Diversen met linzen

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetl olijfolie 2 grote uien, versnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden 1/2 theel paprikapoeder 2 stengels bleekselderij 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 g lasagneblaadjes die niet hoeven worden voorgekookt, circa 12 blaadjes 1 blik artisjokbodems in water, circa 400 g,[...]

voor 4 personen 600 ml groentebouillon 1 wortel 1/2 ui 200 gr linzen 3 el olio extravergine di oliva 80 gr pancetta (spek/bacon) 350 gr korte pasta 4 el[...]

Vind je ze niet mooi? Geweldig wat een variatie aan kleuren en vorm en dan zijn het 'maar' gewoon peulvruchten. Deze komen uit een zakje met peulvruchtenmix[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 600 ml groentebouillon 1 wortel 1/2 ui 200 gr linzen 3 el olio extravergine di oliva 80 gr pancetta (spek/bacon) 350 gr korte pasta 4 el[...]

Ingrediënten Porties: 6 200 gr bruine linzen 100 gr parelgort 1 gesneden wortel 2 gesneden stengels selderij 1 gesneden ui 100 gr gesneden kool 1 blokje[...]

Aangezien ik een probleem had met mijn diepvries ben ik die aan het 'leegeten'. Vandaag kwam er rundsgehakt, groen van een prei en pastinaak uit. En daarmee[...]

Ingrediënten 1 bos peen (schoongemaakt) 400 g sjalotten (in parten) 2 tenen knoflook (met velletje, gekneusd) 3 el olijfolie 4 el balsamicoazijn 2[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 200 g winterpeen 1 tl milde paprikapoeder 1 bakje champignons ((250 g), fijngesneden) 1 blikje tomatenpuree[...]

We starten deze bonenmaand met een vegetarische variant op de Britse Shepherd's Pie. Dit is een gerecht waarin je het gehakt heel makkelijk kunt vervangen door[...]

Voor het eerst schorseneren uit eigen tuin, vorig jaar gezaaid maar nog niet geoogst. Ik zat er een beetje tegenaan te hikken, het loof zag er prachtig uit[...]

Wij zijn nu een week bezig met de Detox van Floraa . Tijdens de detox mogen we geen zuivel, gluten, suiker en vlees, maar wel lekker veel groenten en fruit![...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]