Diversen met zout

Zoals ik op het einde van de winter reikhalzend kan uitkijken naar de eerste asperges en aardbeien, zo begin ik op het einde van de zomer te verlangen naar de[...]

Mijn moeder maakt vaak sperziebonensoep, waarbij de ingrediënten kunnen wisselen. De basis bestaat uit sperziebonen, ui, knoflook en groentebouillon. De meest[...]

De echtgenoot en 'yours truly' hebben hun hart verloren aan de Provence, maar dat wisten jullie al natuurlijk. Wat ik jullie vandaag wil voorstellen is[...]

This month the Bread Baking Babes make a flour flower with flour. It's my turn to pick a bread to bake this month and this beautiful looking bread was on my[...]

Bibber, bibber, ik heb het zo koud! Het is gewoon niet normaal meer, ik hunker naar de warmte van de lentezon, maar het waait en ik heb blauwe vingers van de[...]

This month the Bread Baking Babes make a flour flower with flour. It's my turn to pick a bread to bake this month and this beautiful looking bread was on my[...]

voor 4 personen 150 gram spercibonen, 150 gram bloemkool, 2 dunne preien, 1/2 bosje radijs, 1 rode en 1gele paprika, 1/4 komkommer, 2 teentjes knoflook, 1[...]

voor 4 personen * 1 limoen * 75 ml slagroom * 1 eetl olijfolie * 4 plakken bacon iets dikkere gesneden * 2 sjalotten gesnipperd * 250 gr tuinbonen (evt uit[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen in blokjes 2,5 el citroensap 2,5 el olijfolie 1 tn knoflook gesnipperd 25 gr boter 4 el water Zout en peper 2 el Italiaanse[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen in blokjes 2,5 el citroensap 2,5 el olijfolie 1 tn knoflook gesnipperd 25 gr boter 4 el water Zout en peper 2 el Italiaanse[...]

De ingrediënten van een gerecht kunnen nog zo mooi, vers en 'in het seizoen' zijn maar waar ben je zonder kruiden. Voor de 'doe het zelver' maar natuurlijk ook[...]