Diversen met peterselie

Als je naar buiten kijkt of buiten bent, lijkt het op de meeste dagen nog zomer. Maar de herfst is echt in aantocht, althans aan de kleuren van de bomen te[...]

Wat in Engeland op de website van GoodFood "Spicy African Chicken Stew" heet, zou in Nederland eerder kipsaté heten. Maar dan denk je aan stukjes kip op een[...]

Al heel lang wilde ik een keer zelf falafel maken. Fala..wat? Een soort bitterballen, maar dan van kikkererwten gemaakt. Die eet je dan in een pitabroodje met[...]

Na de Deense rollade uit de Dirk, nu een Finse vleespastei. We blijven dus nog even in het hoge noorden. Het is misschien wel wat werk, maar je kunt de hele[...]

Ik vind het leuk om te bbq-en met een bepaald thema. Zo hebben we al eens een Thaise bbq gedaan en gisteren stond deze barbecue met gerechten uit Libanon,[...]

We proberen altijd zo gezond mogelijk te eten, maar af en toe iets minder kan ook geen kwaad. Deze biefstuk Stroganoff met patat uit de Allerhande kwam daarom[...]

Het oorspronkelijke recept van Allerhande gaat uit van kabeljauwhaasjes, maar die waren niet voorradig dus heb ik pangahaasjes genomen. En dat pakte goed uit,[...]

Deze vegetarische stoof heb ik gisteren al gemaakt, zodat we hem vanavond alleen maar even hoefde op te warmen en de couscous te maken. En de smaken konden ook[...]

In deze Nationale week zonder vlees een heerlijk vegetarisch recept. Het komt uit de Boodschappen van deze maand, die trouwens boordevol vega gerechten staat.[...]

Een heerlijk en vegetarisch recept uit de Boodschappen. Ik had nog een halve spitskool over en wilde daar eens iets anders mee doen, dan stoven met een gefruit[...]

Het vrolijkste knolletje uit de moestuin: de koolrabi! Een veelzijdige groente, die je kunt koken, wokken, roosteren, rauw eten. De smaak doet mij gekookt aan[...]

Een vriendin is 5 weken op vakantie en voordat ze wegging, werd de koelkast opgeruimd. Met als resultaat dat ik een groot stuk pompoen, een stronkje broccoli,[...]

In de moestuin staan een paar maisplanten. Meer vanwege de sierwaarde dan om te eten. Het geeft mooi diepte in de tuin, zo'n mini bosje. En af en toe een[...]