Diversen met tomaat

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 375 g bloem + een handvol extra 250 g yoghurt (Griekse of Turkse) 1 ei 25 g zachte boter snuf zout 1,5 tl dubbelzure soda[...]

*40 ml olijfolie *Bakje a 170 gr griekse yoghurt *1 ei *150 gr zelfrijzend bakmeel *1 bol mozzarella *Peper en zout *(Verse) basilicum *12 kerstomaatjes *3[...]

Flammkuchen is een beetje (niet helemaal) een Duitse versie van de pizza, oorspronkelijk uit de Elzas, met een flinterdunne, krokante bodem. De naam schijnt te[...]

Eigenlijk zou een mens geen kookboeken meer moeten kopen. Er zijn zoveel kooksites, blogs, YouTube kanalen,... alles is te vinden op het internet. En toch.[...]

Goedenavond! Oh man, ik ben echt schandalig bezig vanavond. Ik had de lekkerste zondag ooit met een werklunch buiten de deur , toen chillen in het park met[...]

Dag leuke lezers! Het afgelopen weekend (vrijdag t/m zondag) was ik op LOWLANDS en ik heb echt de beste tijd ooit gehad. Het was zó leuk en ik zit echt skyhigh[...]

De reacties op Eetdagboek 1 waren leuk dus het eetdagboek gaat zeker vaker terugkomen op deze blog. Vragen, opmerkingen en tips zijn altijd heel erg welkom,[...]

Flammkuchen is een beetje (niet helemaal) een Duitse versie van de pizza, oorspronkelijk uit de Elzas, met een flinterdunne, krokante bodem. De naam schijnt te[...]

Alweer een aantal weken geleden hebben wij een middag ( lees: 4 uur ) intens genoten van een kokos-massage arrangement en een Paleo high tea bij Yurtlife .[...]

Haai, het is weer een nieuwe week. Deze week bestond voor ons vooral in het teken van meer groenten eten. Na het schrijven van onze blog over acne in relatie[...]

Een greep uit het zomerassortiment 2014 bij Delhaize. De zomer foodshow van Delhaize is er dit jaar extra vroeg bij. De echtgenoot en 'yours truly' zijn er[...]

Terug van eventjes weggeweest op maandag: het weekmenu. Vandaag begint de 25 ste week van 2014. (Het jaar zit dus alweer bijna op de helft. Iek! ) Vier weken[...]

Eén van de eerste apps die ik downloadde toen ik eerder dit jaar mijn allereerste smartphone kocht, was Instagram. Ik vind het leuk om via fotootjes momenten[...]

De laatste weken lijkt mijn blogje eerder op een autoblog dan op een kookblog. Niet dat ‘autoblog’ waarschijnlijk echt een soort blog is, maar je[...]

2 personen 2 baquettes 1 bol mozzarella 8 snoeptomaatjes 2 icebergsla bladeren hand rucola 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 1 augurk zout en peper Italiaanse[...]