Diversen zonder mango

De uien en aardappelen zijn nu uit de grond gehaald en liggen nu achter het huis onder een afdakje te drogen. We hebben lang niet het normale aantal kilo's[...]

Ayam pangang met santen Sambal goreng buncis (boontjes) Ik had twee grote kippenbouten liggen in de koelkast. En ben op zoek gegaan hoe ik deze het lekkerst[...]

Een paar weken geleden aten Dennis en ik bij Niven . Dit is het restaurant van Niven Kunz, de jongste Michelin ster-chef van Nederland. Niven is vorig jaar[...]

Ik weet niet wat het is maar sinds ik zwanger ben (nu al 26 weken) ben ik even keukenprinses 'af'. Ik heb totaal geen zin meer om uren in de keuken te staan.[...]

Op dezelfde Turkse kookcursus waar ik de heerlijk hartverwarmende linzensoep leerde maken, maakten we ook dit lekkere, lauwwarme snijbonengerecht. Voor dit[...]

In de tas bevindt zich: Courgette, Graffity aubergine, Komkommer, Prei, Snijboon, Waspeen Over van vorige week: Maandag: tortilla’s of taco’s[...]

Geen dagelijkse kost in Luzine van Jeroen Meus! Echtgenote zijn van de trainer van Gella Vandecaveye opent nogal wat deuren. Ook die van Luzine, het restaurant[...]

Het is rustig op de moestuin. Met dit weer is er niet veel water te geven, en er is ook even niet zo veel te plukken. Wel heel veel verse bessen en bramen, en[...]

voor 6 personen 600 g Twentse bakbloedworst in plakken van 50 g 400 g witte rijst 2 gepelde tomaten 1 el. gele rozijnen 1 el. pijnboompitten 100 ml witte port[...]

Als laatste groente uit mijn eerste biologisch groentenpakket waren de snijboontjes nog over. En daar moest stamppot van komen. Want als kind at Alwin dit[...]

Ingrediënten Porties : 8 180 ml olijfolie 225 gr ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 kg verse snijbonen 3 grote tomaten, in blokjes 2[...]

Goedenavond! Al dagen lang had ik zin in kipschnitzel dus vandaag moest het er maar eens van komen. Hoewel ik eigenlijk het restant zuurkool van gister op[...]

voor 4 personen 500 gr varkenshaas (ontvliesd) 40 gr boter + 2 el zonnebloemolie 2 sjalotjes (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 Spaans pepertje[...]

voor 4 personen 750 gr runderlappen (in blokken van 2x2cm) (versgemalen) peper en zout 50 gr boter 2 sjalotjes (gesnipperd) 1 Spaans pepertje (fijngesneden)[...]

Dit zijn geen last minute snijboontjes, reken er anderhalf uur voor. Ingrediënten: 2 el olijfolie 6 sjalotten, grof gehakt 2 grote tenen knoflook, gepeld 1,5[...]