Diversen zonder ma

‘Zo dichtbij als mogelijk, zo ver weg als nodig.’ Vorige week kwam er een nieuw kookboek uit en de ondertitel omschrijft precies hoe ik het ook zou[...]

Ingrediënten Porties : 6 250ml Pimm's No.1™ 1 liter limonade 1/2 komkommer, in stukjes 1 appel, zonder klokhuis en in stukjes 1 sinaasappel, in schijfjes[...]

voor 8 personen 50 g boter 250 g volle kwark (naturel) 250 g slagroom 75 g suiker 2 zakjes klopfix 2 zakjes vanille suiker (optioneel) Bosvruchtensaus[...]

Ingrediënten Porties : 12 550 gr cake mix + benodigdheden (elke cake mix is goed) 300 gr roomkaas 400 gr poedersuiker 1 theelepel vanille-extract 80 gr[...]

Ingredienten: 200 gram sugarsnaps of peultjes Zout en vers gemalen peper 250 gram aardbeien 200 gram kaas (geitenkaas of feta) 4 eetlepels aardbeien jam 2[...]

voor 4 personen 2 aardappelen 2 eieren 1 klein uitje (bijv. zilverui) peper & zout 1 tl. bouillonpoeder 1 dl. olijfolie 1 kleine courgette per persoon 4 el.[...]

voor 4 personen 200 gr. bie 200 gr. aardbeien 0,5 krop ijsberg sla 75 gr. boter 4 varkensschnitzels versgemalen peper Voorbereiding Brie in plakken snijden.[...]

Een heerlijke viscurry met kabeljauw en garnalen. De zoete aardappelsmaak combineert heerlijk met de vis en de 'pittige' currysmaak. Ik heb de curry geproefd[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel boter 1 kaneelstokje 3 rode pruimen, in stukjes 150 gr aardbeien, gehalveerd 150 gr frambozen 1 eetlepel honing, naar[...]

Garnalencocktail Ik weet niet hoe het bij u is, maar in onze familie doen wij jaarlijks een 'Familie-weekend'. Ik hou er van, steeds meer ook trouwens. Er zijn[...]

voor 2 personen * 250 ml. chardonnay * 4 knoflooktenen * 1 theel. zwarte peper * 200 gr. emmenthaler geraspt * 200 gr. gruyere * 50 gr. roquefort (voor de[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 300 g zachte geitenkaas 6 eetlepels melk 2 eierdooiers 1 theelepel honing 1 zakje rucolasla (30 g fijngeknipt) 6 plakjes[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]