Diversen zonder pompoen

Het foodblogevent van februari was een nieuw begin in onze maandelijkse challenge. En wat een begin hebben we gemaakt! Er stroomden veel meer recepten binnen[...]

Benodigdheden voor 4 personen: 1 granaatappel 2 grapefruits slablaadjes Dressing: 4 el olijfolie 2 el azijn (cranberry azijn bijvoorbeeld) 1 el honing Paar[...]

Churros zijn ontzettend populaire lekkernijen in de Latijnse wereld en er zijn talloze verschillende varianten. In Madrid deppen ze ze in hete chocolade, in[...]

Nieuw jaar, nieuwe kansen. Eind vorig jaar ging het niet zo goed met ons maandelijkse foodblog event. Veel afmeldingen en weinig mensen die geinspireerd[...]

Dit recept is afkomstig van het Australische tijdschrift van Donna Hay, de koningin van het design en culinaire trends. De originele versie was gemaakt met[...]

Deze pogachas zijn kleine, ronde, smaakvolle broodjes met een diameter van 2 cm. Ze zijn uitstekende borrelhapjes en erg simpel om te maken. Benodigdheden:[...]

Een heerlijke Engelse cake met in thee gedrenkte rozijnen en krenten. Ingrediënten: 375ml warme fruit thee 225g krenten 225g rozijnen 1 ei, losgeklopt 1[...]

Het onderstaande pizza recept wilde ik al een tijdje posten. Ik ben er zo gek op, omdat het erg eenvoudig en lekker is. Het thema van hetfoodblogevent in[...]

Het onderwerp van het Foodblog even van november is “ rollen, vouwen, stapelen en vullen ”. Het is een super leuke thema, omdat wij volgende maand[...]

Het recept is afkomstig van het Elisabeth's Magazine. De afgelopen jaren konden wij niet klagen over de warmte in ons land. De heerlijke hete zomerse dagen[...]

Gisteren was ’t zo koud, dat ik zin in kreeg om crème brulee te maken. Benodigdheden: 3-4 mandarijntjes 600ml slagroom 1 takje rozemarijn 8 eidooiers[...]

Twee kleurige sinaasappel – chocolade koekjes. De witte laag is met sinaasappel, de donkere laag is met cacao en kaneel. De koekjes zijn bedekt met[...]

Ik heb gisteren een heerlijke roomkaas met yoghurt smaak gekocht. Toen ik hem in de winkel zag liggen, wist ik al zeker dat ik ‘s avonds een dadelbrood[...]

Al meer dan twee jaar doe ik mee aan het foodblogevent, en heb zelfs twee keer het event georganiseerd. Vorig jaar in maart het thema De culinaire reis en in[...]

Benodigdheden: 5 blaadjes gelatine 200ml visfond (pot) 250g gerookte zalm 75ml crème fraiche 200ml slagroom 2 eiwitten Bieslook Bereidingswijze: 1. Week de[...]

In deze post beschrijf ik twee recepten. In de eerste leg ik uit, hoe je zelf crème brulee kan maken. In de tweede laat ik zien hoe je een feestelijke[...]