Diversen zonder varken rucola eieren

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Hollandse appels en peren zijn momenteel volop verkrijgbaar, meestal ook nog eens voor een zacht prijsje. Ik gebruik ze beide zelf regelmatig in recepten en[...]

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

800 gram suiker 375 ml + 500 ml water 1-2 el citroensap 120 gram maïzena 1tl cream of tartar (Toko) olie (bijvoorbeeld druivenpitolie) om in te vetten[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 sinaasappel met schil, in stukjes 100 ml sinaasappelsap 75 gr dadels, fijngesneden 1 ei, geklopt 4 eetlepels kristalsuiker[...]

Ingrediënten Porties : 30 500g geconfijte kersen 500g geconfijte ananas 400g ontpitte dadels 450g gehakte pecannoten 900g gemalen kokos 3 eetlepels bloem[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr ongezouten boter 5 el bruine basterdsuiker 250 ml melk 12 dadels, ontpit en fijngehakt 100 gr rozijnen 25 gr gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 16 100 g ongezouten boter 3 el zonnebloemolie 50 g lichtbruine basterdsuiker 3 el honing geraspte schil van 1 sinaasappel 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 14 2 el zonnebloempitten 2 el pompoenpitten 2 el lijnzaad 2 bananen, circa 300 g in totaal, met de schil gewogen 100 g boter 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 butternut, circa 750 g, geschild 1 rode paprika, gehalveerd en zaad verwijderd 1 gele paprika, gehalveerd en zaad verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g magere lamsbout, bot en vet verwijderd, in blokjes 1 el extra vergine olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngesneden 2 el[...]

Ingrediënten Opbrengst : 16 koekjes 50 g hazelnoten, fijngehakt 50 g zonnebloempitten, fijngehakt 50 g gedroogde abrikozen, fijngesneden 50 g ontpitte[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g hazelnoten, fijngehakt 2 handappels, van het klokhuis ontdaan en grofgesneden 175 g verse dadels, ontpit en grofgesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 groene kardemompeulen 1 moesappel (goudrenet) van circa 225 g, geschild en in blokjes gesneden 125 g ontpitte, gedroogde[...]