Diversen zonder varken brie

Even 'n snelle foto op locatie, bij Kitchen Art : de leukste kookwinkel van Leiden! Zin om wat lekkers te bakken dit weekend? Probeer dan deze heerlijke[...]

Tartes Tatin, ik kan er geen genoeg van krijgen: van de klassieke Tarte Tatin met appel van Cees Holtkamp tot de hartige Verrassende Tatin van Ottolenghi . En[...]

Ja!! Vandaag begint de (g)astronomische herfst! Dit is absoluut mijn favoriete culi-seizoen: zoetzure Hollandse appeltjes, sappige peren, dito eendjes ;-),[...]

Een kijkje in de keuken van restaurant Sucre . Wie wil dat nou niet? Ik mocht er, samen met een aantal andere enthousiaste foodies, een workshop Patisserie[...]

Het eerste waar ik aan dacht toen Caroline het thema voor het Foodblogevent van mei bekendmaakte was: Strawberry Shortcake. Toch schoof ik dit idee aan de[...]

Deze maand host Caroline het Foodblogevent . Zij koos het thema aardbeien . Wie is daar nu niet gek op? Caroline is 'n fervent bakster en is dol op zoet![...]

Deze biscotti zijn niet de traditionele tandenbrekers, maar een zachtere variant van de Italiaanse koekjes. De naam zegt het al, het zijn koekjes die twee[...]

Bij jam denk je al snel aan lekker zomerfruit als aardbeien of frambozen. Jam met vruchten zoals peer, die je in deze tijd van het jaar volop kunt krijgen,[...]

All you need is... apple crumble . Echt! ;-) Één hapje appelcrumble en ik heb het gevoel dat ik de hele wereld aan kan en dat alles weer goed komt! Ik heb het[...]

Hoewel het met de kou en sneeuw van afgelopen week in Nederland ineens winter lijkt te zijn geworden, zit ik stiekem af en toe nog met m'n hoofd in herfstig[...]