Diversen met kaneel

Je ziet het goed: geen rijstkorrel te bekennen. Dit is dan ook een pilaf ván bloemkool. En verder alleen wat andere groenten en walnoten. Saai? Welnee. Want[...]

Toen ik de no-sugar-challenge begon was het toch even slikken. Maart is namelijk de meest verschrikkelijke maand van het jaar voor mij (haha sorry voor de[...]

Ingrediënten 350 gram Boerenkool 1 fles pompoen 3 pastinaken 2 uien 2 tenen knoflook 1 blik tomaatstukjes a 400 gram 400 gram linzen (gekookt) 1 citroen 1 th[...]

Een ideale groene smoothie om de dag te beginnen, of gewoon als een lekkere snack. Deze smoothie ziet er niet groen uit maar er zit zeker groen in verstopt,[...]

Ingrediënten 100 g oud witbrood 8 kleine appels (bijv. Elstar) 400 g gehakt (half-om-half) 1 ei 1 teen knoflook (uitgeperst) 1½ tl kaneel 1 el olie[...]

Allemaal kennen we de uitspraak: ontbijt als een vorst, lunch als een prins en dineer als een bedelaar. Zowel het advies van het Voedingscentrum als andere[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Een Engelse titel, want heel veel Engelse (American & British!) nieuwkomers bij de warenhuisketen. Ik ontdekte (en proefde!) het allemaal tijdens de Food[...]

Even een snel tussendoortje! Dankzij de zachte, tot nu toe dan, winter hoef ik niet zo mijn best te doen om mijn spijsvertering gaande te houden. Ik eet vooral[...]

Vandaag deel ik met jullie graag een gastblog van Marian Bosma. Zij is schrijfster van de cursus Diabetesvrij leven . Deze cursus is ontstaan nadat Marian zelf[...]

Kikkererwten zijn wat mij betreft de lekkerste peulvrucht. Zo, dat is gezegd. Hoewel ze al vaker langs zijn gekomen op dit blog, worden ze deze week speciaal[...]

Vandaag deel ik met jullie graag een gastblog van Marian Bosma. Zij is schrijfster van de cursus Diabetesvrij leven . Deze cursus is ontstaan nadat Marian zelf[...]

Voor ons (arme) studenten is het helaas niet altijd haalbaar om de duurste (lees: biologisch & zonder e-nummers) ingrediënten te kopen zodat een gerecht zo[...]