Diversen met winterpeen

Ingrediënten Porties : 4 650 gr runder(rib)lappen 4 eetlepels appelstroop 2 eetlepels mosterd zout en peper 30 gr boter 1 grote ui, gesnipperd 4[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg sukadevlees 3 tenen knoflook 1 middelgrote ui 1 winterpeen 1 selderiesteel 1 bos peterselie 4 takjes tijm 3 laurierblaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 800g stoofvlees (sukadestuk) 300g spek (gezouten, bij voorkeur niet gerookt) 1 winterpeen 8 tenen knoflook 2 uien 500g pastinaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg langoustines scheut olijfolie 1 lepel boter 1 niet te grote ui kwart bol verse knoflook of 2 tenen gedroogd 1 winterpeen 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 6-9 vellen filodeeg (ontdooid) 1/2 spitskool 5 champignons 1 winterpeen 200 gr sperziebonen 250 gr taugé 3 eieren 450 ml[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 gram rundriblappen 25 gr boter 250 gr magere spekreepjes ½ fles stevige rode wijn 1 winterpeen 2 uien 250 gr champignons 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr rijst 4 eieren 1 winterpeen 150 gr boontjes 300 gr spitskool 75 gr taugé 1 komkommer 1 bakje (kant-en-klare) satésaus[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 grote pot rauwkost 1 grote winterpeen 450 gr rettich (niet dikker dan 5 cm in diameter) 1 theelepel zout 2 theelepels suiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr sucade of runderlappen 250 gr runder- of varkensnieren 500 gr winterpeen 2 grote uien 100 gr zelfrijzend bakmeel 50 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 - 6 stuks kippendijen 2 eetlepels râs al hânout (Marokkaanse kruiden), naar smaak 2 uien, in ringen 3 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr wildpoulet 2 eetlepels bloem 30 gr boter 2 grote uien, gesnipperd 100 gr gerookte spek, in blokjes 1/4 knolselderij, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 Stoofpot 1 kilo varkenshaas 1 blik kokosmelk 1 theelepel zout 3 volle theelepels kerriepoeder 1 winterpeen, in stukjes 10-15[...]