Diversen met karbonade

Ingrediënten Porties : 4 4 flinke varkenskarbonades met bot 4 eetl grove Zaanse mosterd zout en peper 1 eetl fijngehakte rozemarijn 2 eetl olijfolie 50[...]

Ingrediënten Porties : 4 3/4 theelepel gedroogde rozemarijn 1/4 theelepel gedroogde basilicum 1/2 theelepel gedroogde tijm zout en peper naar smaak 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 240 ml sinaasappelsap 80 ml lichte sojasaus 60 ml olijfolie 2 theelepels fijngesneden verse rozemarijn 2 lente-uien, gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels gedroogde salie, fijngehakt 2 theelepels gedroogde rozemarijn, fijngehakt 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel[...]

voor 2 personen 400 gram snijbonen 1 kleine ui of sjalotje 2 teentjes knoflook 1 flinke (Roma) tomaat (ontveld) 1 theelepel gedroogde tijm of een takje verse[...]

Soms ben je gewoon niet de goede persoon op de juiste plaats. Zoals ik nu, op een camping aan de kust in Montenegro; het “Salou” voor de[...]

Al meer dan drie generaties lang wordt er bij ons in de familie Hete Bliksem gegeten op 5 december. Het idee erachter is dat het lichtverteerbaar is en dat je[...]

Ingrediënten 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 3 tenen knoflook 8 el olijfolie extra vierge 1 citroen (schoongeboend) ½ bakje rozemarijn[...]

Ingrediënten 4 venkelknollen 1 rode ui (in dunne partjes) 100 ml witte wijn 2 takjes rozemarijn (naaldjes van takjes gerist) 3 eetlepels olie versgemalen[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 blikje ansjovisfilets (in olijfolie (46 g)) 1 pompoen 2 x 200 g ribkarbonades 1 schaal verse krieltjes (met kruidenboter[...]

Ingrediënten: 4 kalfskarbonades (800 gr) 1 vleestomaat (200 gr) rozemarijn, tijm bieslook, majoraan venkelkruid peterselie droge witte wijn extravergine[...]

voor 2 personen 30 g boter 300 g prei, in ringen 2 teentjes knoflook, geperst 1 blik witte bonen a 400 ml, uitgelekt 2 dl gekruide tomatensaus met[...]