Diversen met citroen

voor 4 personen 300 gram gaar (gepocheerd) kippenvlees van een hele kip of 2 filets (zie voorbereiding) 650 gram spinazie 12 zongedroogde tomaatjes (potje),[...]

voor 4 personen 500gr paellarijst (risottorijst) 100ml witte wijn 1 l groentebouillon 2 uien, fijngehakt 1 Spaanse peper, fijngehakt (zonder zaadjes) 2[...]

Ingrediënten: - 1 bosje groene asperges - 3 el extra vergine olijfolie - 1 el balsamicoazijn - 1 zakje gemengde salade - 2 bollen buffelmozzarella - 100 g[...]

Ingrediënten: - 4 vijgen - zakje rucola - basilicum - bolletje buffelmozzarella - Parmaham, ca 100 g Voor de dressing: - 2 el citroensap - 4 el olijfolie - 1[...]

Ingrediënten: - 2 bolletjes mozzarella di bufala - 4 volle eetlepels crème fraîche - zeezout en peper - 1 citroen - basilicum - 1 rode peper - olijfolie -[...]

voor 4 personen 2 lange aubergines 225 gr mozerella 2 roma tomaten 16 blaadjes verse basilicum 2 el olijfolie Zout versgemalen peper Voor de dressing 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 eetlepels citroensap 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/4 theelepel gedroogde oregano 1/4 theelepel gedroogde basilicum 6[...]

voor 4 personen 500 gram slanke worteltjes 2 sjalotjes of 1 middelgrote ui 3 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel suiker zout, peper, 2 eetlepels itte wijn of 1[...]

voor 4 personen 500 gram slanke worteltjes 2 sjalotjes of 1 middelgrote ui 3 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel suiker zout, peper, 2 eetlepels itte wijn of 1[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Dag leuke mensen! Het is zaterdagochtend, ik heb een lekker kopje koffie gezet en net de laatste restjes taart van mijn verjaardag weggegooid. Afgelopen[...]

Joehoe! Het is nu ik dit typ zondagavond 11 uur en ik heb net mijn lunch voor morgen klaargemaakt. Nadat ik de documentaire Supersize Me eindelijk ook eens heb[...]

Ik ben een echte Facebook madam en speel het spel voluit: ik behoor NIET tot de categorie die alleen maar (voyeuristisch) toekijkt wat een ander doet zonder[...]

Lange tafels, slingerend over het erf van de boerderij, prachtig gedekt met witte kleden, roodgeblokte lopers en bloemen uit de tuin. De zon laat zich precies[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]