Diversen met wortel

Verleden week ben ik wel een uur bezig geweest om zevenblad uit de tuin te halen. Meters wortel met hier en daar een nieuwe scheut trok ik uit de grond. Maar[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr Italiaanse worst, vel verwijderd 1 grote ui, gehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1,2 liter runderbouillon 125ml water[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 el olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngeperst 2 uien, fijngehakt 4 stengels bleekselderij, gesneden 5 wortels, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stengel selderie, fijngesneden 3 wortels, geschild en fijngesneden 1 pastinaak, geschild en in blokjes 1 kleine knolraap,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 el venkelzaden (desgewenst) 1 laurierblaadje 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 stengel prei, het witte deel alleen, in dunne ringetjes gesneden 1 kleine ui, fijngesneden ½[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 rode ui, gehakt 1 courgette, in stukjes 1 gele pompoen, in stukjes 1 wortel, in stukjes 2 paprika's, een[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr pasta (ik gebruik graag penne, maar alle soorten kunnen) 2 eetlepels olijfolie 1 courgette, in reepjes 1-2 wortels, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 1 ui, grofgehakt 1 wortel, overlangs doormidden gesneden, in plakjes van 5 mm dik 1 rode paprika, in ruitjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 225 g snijbiet 2 eetl. olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 1 wortel, geschild, fijngesneden 1 theel. gedroogde oregano 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 4 pomodoretomaten, zonder de zaadjes, kleingesneden 1 wortel, geschild, in schijfjes van 1 cm dik 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetl. olijfolie 450 g wortelen, geschild, in schuine plakjes van 6 mm dik ¼ theel. zout ¼ theel. zwarte peper 2 eetl. geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 ml kippenbouillon 2 teentjes knoflook, fijngehakt een mespuntje cayennepeper 2 kleine wortels, in reepjes 4 middelgrote[...]

Ingrediënten Porties : 6 90 gr witte rijst 2 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 2 eetlepels gehakte wortelen 2 eetlepels gehakte selderij 6[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de bolognese saus 1 eetlepel olie 500 gr mager rundergehakt 1 ui, geschild en in blokjes 1 courgette 1 rode of groene[...]