Hartige Taarten met zout

voor 6 personen 1 kg Iers rundergehakt 1 citroen 125 g gewelde abrikozen 4 beschuiten 2 appels 1 ei 2 theelepels zout 1 eetlepel kerriepoeder 1 eetlepel olie[...]

Courgette gegratineerd met amandelmeel Vanavond at ik deze heerlijke gegratineerde courgette met amandel en kaas. Terwijl de rest van het gezin sinds weken[...]

Bloemkoolquiche Ik zie regelmatig reclame voorbij komen voor allerlei ovenschotels. En natuurlijk komt de smaak dan uit een zakje... Ik begrijp het nog steeds[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 185 g bloem - 120 g ijskoude boter, in blokjes - 40 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 el zure room - ¼ tl zout - 2[...]

Bizar genoeg hingen er vorige week nog steeds gele kerstomaatjes op mijn terras. Omdat het kouder wordt heb ik de meeste toch maar geplukt, ook de groene als[...]

voor 4 personen 1 blikje croissantdeeg 3 eieren 1 eetlepel tomatenpuree 250 ml creme fraiche 1 bosje bieslook zout 1/2 theelepel cayennepeper 150 g surimi, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 4-6 velletjes bladerdeeg 450 gr diepvriesspinazie, ontdooid 4 eieren 220 gr creme fraiche 1 mespuntje verse tijmblaadjes 1[...]

voor 4 personen 200 gr tarwebloem 50 gr vloeibare boter 50 gr melk Mespunt zout Hulpmiddelen Ovenschaal of bakblik Bereidingswijze Meng alles door elkaar tot[...]

Sommige recepten ontstaan bij toeval. Dit recept is er zo eentje. Ik ging op pad om bloemkool en ham te kopen, maar die waren er beide niet. Gelukkig ben ik in[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 100 g Zeeuws spek 270 g vers bladerdeeg (pak) 15 g peterselie 4 eieren 200 ml crème fraîche 100 g geraspte jonge[...]

Afgelopen week kreeg ik van mijn vriendin een spitskool, zo vers van het land. Mmmm erg lekker... alhoewel met al die wormpjes en rupsjes? Vaak gebruik ik een[...]