Hartige Taarten zonder sojasaus rozemarijn noten

Vorig jaar rond deze tijd was spannend: Huis, tuin en keukenvertier ging de lucht in. Het eerste stukje was, om het een beetje feestelijk in te luiden, een[...]

Vandaag is het in Canada 'Thanksgiving Day', volgende maand is het de beurt aan Amerika. Op 'Thanksgiving Day' staan de Canadezen of de Amerikanen stil bij[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 1 blikje croissantdeeg boter voor het invetten Voor de vulling: 3 eieren 3 dl. koffieroom 300 gr. geraspte pittige kaas 1 ui 1[...]

voor 4 personen KORSTDEEG 120 gr bloem half tl zout 65 gr boter 1 ei VULLING 1 kleine fijngehakte ui 15 gr boter 150 gr spek, zonder zwoerd 1 ei 1 ½ dl[...]

voor 4 personen 25 g boter 4 lente-uien in dunne ringen 4 e peterselie, fijn 8 grote eieren 250 ml slagroom sap van 3 sinaasappelen sap van 2 citroenen zout[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 1 blikje croissantdeeg boter voor het invetten Voor de vulling: 3 eieren 3 dl. koffieroom 300 gr. geraspte pittige kaas 1 ui 1[...]

voor 4 personen 25 g boter 4 lente-uien in dunne ringen 4 e peterselie, fijn 8 grote eieren 250 ml slagroom sap van 3 sinaasappelen sap van 2 citroenen zout[...]

voor 4 personen KORSTDEEG 120 gr bloem half tl zout 65 gr boter 1 ei VULLING 1 kleine fijngehakte ui 15 gr boter 150 gr spek, zonder zwoerd 1 ei 1 ½ dl[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 kleine preien, gewassen en in dunne plakjes gesneden 30 gr boter 2 eieren 250 ml (koffie)room 100 ml melk 50 gr geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels boter 2 eetlepels lente-ui, fijngesneden 3 eetlepels gehakte rode paprika 225 gr krab vlees, in stukjes 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 recept voor een (23cm) taartdeeg 30 gr gemalen pecannoten 75 gr bruine suiker 30 gr zachte boter 2 eieren 250 gr pompoenpuree[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 pompoentaart Deeg 250 gr bloem 1 eetlepel suiker 1/2 theelepel zout 225 gr koude boter, in blokjes 2 eetlepels ijskoud water 2[...]

Begin augustus, toen er geen einde leek te komen aan de courgettestroom, kreeg ik van een vriendin een recept voor courgettebrood. Dat brood bleek meer een[...]

Andijvie is weeral zo'n Hollandsche groente waar ik eigenlijk weinig ervaring mee heb. De Hollander is huis kent voornamelijk andijviestamppot maar dat spreekt[...]

Er lag nog bladerdeeg in de ijskast dat dringend moest gebruikt, er lag nog een broccoli naar mij te lonken die waarschijnlijk ook niet lang meer nodig had om[...]