Hartige Taarten met spinazie

Ingrediënten Porties : 8 1 zak spinazie 1 prei, in stukjes 1 rode ui, in stukjes 1 middelgrote courgette, in stukjes 1 eetlepel olijfolie 3 grote eieren[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theelepels koolzaadolie 100 gr champignons, gewassen en gesneden 170 gr courgette, in dunne plakjes gesneden 150 gr groene[...]

Eindelijk heb ik mijn nieuwe keukenmachine kunnen uitproberen. Ja, ja sinds kort ben ik in het gelukkige bezit van een Magimix 4200 XL. Lang heb ik getwijfeld[...]

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Soms heb ik zin om iets lekkers te maken wanneer ik bij iemand op bezoek ga, maar vaak heb ik dan geen zin in iets zoets als gebak. Op zulke (en uiteraard ook[...]

Vorige week gingen mijn ouders naar het eetfestijn van mijn jongere neef zijn school. Jammer genoeg kon ik niet meegaan, doordat er geen vegetarisch werd[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) ½ courgette 1 rode paprika 1 el olijfolie 4 eieren 70 g tomatenpuree (blikje) 200 ml[...]

Nog zo'n lekkere spinaziequiche... lang leve het voorjaar! MMMM wat kan ik hier van genieten. Ik had iets te weinig spinazie gekocht en koos er toen voor om[...]

Een dagje Amsterdam leverde gisteren, behalve een zonnig vertoeven en struinen over de Noordermarkt, ook een bezoek aan boekhandel Scheltema op. Een paar weken[...]

Quiche is één van die gerechten waarvan de vegetarische versie ook voor carnivoren vaak heel acceptabel is. Ik denk dat er wel tientallen, zo niet honderden[...]

(in English? Please scroll down) Soms zijn events een ideale manier om je op een idee te brengen een bepaald gerecht te maken. Zo ook bij dit " quiche, tarte[...]

voor 4 personen 5 eieren half kopje melk oude geraspte kaas 1 grote ui half doosje champignons 1 rode paprika halve courgette 100-125 gram verse doperwten 1/4[...]

voor 4 personen Olijfolie (om de schaal in te vetten); courgette; pak diepvriespinazie; 4 geklopte eieren; schepje creme fraiche of roomkaas; 100 gram[...]

voor 2 personen Geitenkaas, gratinkaas, 3 bladerdeeg, 2 eieren, 1 dl melk, pak spinazie 450 gr, 2 grote tomaten,wat champignons of courgette, cashewnoten en[...]

voor 4 personen 5 eieren half kopje melk oude geraspte kaas 1 grote ui half doosje champignons 1 rode paprika halve courgette 100-125 gram verse doperwten 1/4[...]