Hartige Taarten - Met groenten

Ingrediënten 1 struik bleekselderij 60 g walnoten (bakje) 6 plakjes bladerdeeg (diepvries) 2 el olijfolie 4 eieren 200 g volle Franse kwark (bak) 200 g[...]

Ingrediënten 6 plakjes bladerdeeg (diepvries) 3 el olijfolie 600 g gesneden paprika (diepvries) 1 dl melk 6 eieren 200 g zalmsnippers (pakje) 87½ g[...]

Ingrediënten 5 plakjes bladerdeeg 1 ui 15 g bieslook (bakje 25 g) 250 g zalmfilet, ontdooid 2 el olijfolie 450 g tuinerwten (diepvries) 4 eieren 250 g[...]

Benodigdheden: 1 bladerdeeg 1 zoete aardappel in brunoise gesneden 2 gele raapjes in brunoise gesneden 2 aardperen in brunoise gesneden 4 eieren 200 ml room[...]

Quiche Lorraine De vorige keer had ik een recept van een hartige taart uit een splinternieuw en trendy kookboek. Ik wil even blijven bij de hartige taarten,[...]

En op naar de volgende quiche. Deze keer met verse en gerookte zalm en nog wat spinazie. Weer is de vulling niet super moeilijk, maar het resultaat[...]

Ingrediënten 5 vellen filodeeg (pak, diepvries) 50 g boter 250 g kastanjechampignons 200 g crème fraîche 100 g gorgonzola piccante 48+ 1 ei 1 verse[...]

Ingrediënten 50 g ongebrande ongezouten notenmix 3 sjalotten 125 g verse dadels 2 peren 4 eieren 200 ml slagroom 100 g geitenkaas jong belegen 50+ 2[...]

Quiche met zalm, ricotta en spinazie Deeg: 250 gram bloem 150 gram koude boter in kleine blokjes 5 gram zout 50 gram water Vulling: 175 gram verse zalm 100[...]

Ik heb heel hard over deze quiches nagedacht aangezien vis nog weleens droog wordt en het ook nog gerookte vis was, maar het resultaat is heerlijk geworden en[...]

E de laatste quiche voorlopig. Eentje met kip. Resultaat was ook weer heerlijk. Quiche met kip Deeg: 250 gram bloem 150 koude boter in kleine blokjes 5 gram[...]

Met rode kool is er in ons gezin iets heel gek aan de hand... Onze oudste kanjer lust de gekste dingen qua groente en fruit en vind het allemaal even lekker en[...]

Van alleen de naam Quiche Lorraine ga ik al jaren watertanden... Heerlijk! Jarenlang behoorde deze hartige taart voor mij tot de verboden vruchten. Spek, ham[...]

Het tweede vegetarische gerecht deze week. Het is gebaseerd op een recept uit het nieuwste nummer van Delicious. Daar werd er lamsvlees bij geserveerd, maar[...]

Ik maak graag zoete, maar ook hartige taarten. En neen dat zijn niet alleen quiches. Ook hartige cakes, of de zogenaamde "pies". Ik heb hier al eens een pie[...]