Hartige Taarten zonder limoen gruy peterselie olijfolie

In de nieuwste Delicious staat een recept voor witlofpastei dat mij op één of andere manier deed herinneren aan een ovenschotel van witlof met kip die ik lang[...]

Vandaag wil ik allereerst iedereen bedanken die de afgelopen tijd voor Mijn mixed kitchen heeft gestemd voor de Just Eat Foodblog top 50 2013. Gisteren is de[...]

Laatst stond er bami op het menu, maar ik wilde eigenlijk een koolhydraat-arme maaltijd eten na een koolhydraat rijk weekend.... Dus ik bedacht deze oosterse[...]

Ingrediënten 200 g boter (op kamertemperatuur + extra voor invetten) 4 eieren 250 g zelfrijzend bakmeel 100 g oude kaas (geraspt) 400 g winterpeen (zak 1[...]

Ingrediënten 4 eieren 250 ml crème fraîche 1 mespunt nootmuskaat 6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 150 g geraspte gruyère 2 gerookte[...]

Sinds kort heb ik het boek Advanced Bread and Pastry en dit was het tweede wat ik eruit maakte. Het eerste waren heerlijke bonbons met een whiskyvulling. Alles[...]

De bron van dit recept was een (oven)heerlijk recept van Koken met Karin. Uiteraard heb ik daar weer de nodige persoonlijke touch aan gegeven. Het voelde een[...]

Vandaag zo'n geweldige afspraak gehad bij Marcus Antonius in Beneden-Leeuwen. We hadden al een paar keer met elkaar gemailed maar nu kwam het zo uit dat we[...]

voor 4 personen Halve eetbare pompoen 5 plakjes bladerdeeg Olie om in te vetten 125 ml slagroom zakje Faijta mexicaanse kruiden 3 eieren 400 gram kipfilet 4x[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 250 g bloem * mespuntje bakpoeder * 250 g koude boter * 250 g magere kwark * 1 kg vleestomaten * 200 g gekookte ham * zout en[...]

voor 4 personen 5 blaadje bladerdeeg 500 gr kip- of kalkoengehakt met 2 eieren, 1/2 theelepel zout, peper, 2 eetlepel (rode) pesto, 2 gesnipperde rode[...]

voor 8 personen 8 plakjes deeg voor hartige taart of plakjes bladerdeeg - 2 el paneermeel - 3 eieren - 1 pk room culinair of 125 ml crème fraîche[...]

voor 4 personen 5 blaadje bladerdeeg 500 gr kip- of kalkoengehakt met 2 eieren, 1/2 theelepel zout, peper, 2 eetlepel (rode) pesto, 2 gesnipperde rode[...]

voor 8 personen 8 plakjes deeg voor hartige taart of plakjes bladerdeeg - 2 el paneermeel - 3 eieren - 1 pk room culinair of 125 ml crème fraîche[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 plakjes bladerdeeg 3 flinke preistengels 1 courgette 2 kipfilet beetje zout en peper 2 tlp hot kerrie (hoeveelheid naar smaak)[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr kipfilets, in blokjes 4 wortels, in plakjes 150 gr diepvrieserwten 3-4 stengels selderie, gesneden 75 gr boter 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olie 1 ui, in kleine stukjes gesneden 2 teentjes knoflook, geperst 2 middelgrote zoete aardappels, geschild en in[...]