Hartige Taarten zonder limoen shiitake aubergine venkel

5 plakjes bladerdeeg 600 g spinazie 1 ui 1/2 (gele) paprika olie blikje atlantische zalm (160 g) 150 g gerookte zalm (snippers) 125 ml creme fraiche 3 eieren[...]

Een quiche of hartige taart is een ideaal gerecht om van je restjes groenten af te komen. Zo had ik nog een bosui in mijn koelkast liggen die op moest en ik[...]

Omdat niemand in huize Eetplezier op zondag trek heeft in een traditionele maaltijd, staat er op deze dag vaak Lekker en Toch Gemakkelijk op het menu. Vandaag[...]

Nodig: * 250 gram gerookte kip, in blokjes * 250 gram Italiaanse roerbakgroente (ik had 400 gram) * 250 gram champignons, in plakjes * 1 groene paprika, in[...]

Pompoen is een makkelijke basis voor taartvulling. Je kunt m zowel hartig als zoet bereiden maar vandaag dus een hartige taart. Ingrediënten voor het deeg: 200[...]

Hier in de schuur staat een mand vol goudgele uien. Een mooie voorraad voor de winter. Maar met een enkele ui zo af en toe in de pasta, chili con carne of[...]

Soms heb ik zin om iets lekkers te maken wanneer ik bij iemand op bezoek ga, maar vaak heb ik dan geen zin in iets zoets als gebak. Op zulke (en uiteraard ook[...]

Enkele weken geleden zijn we de 100 berichten gepasseerd en toen besloten we dit te vieren met een oproep om het Gezondste en Lekkerste recept in te zenden[...]

Vandaag zo'n geweldige afspraak gehad bij Marcus Antonius in Beneden-Leeuwen. We hadden al een paar keer met elkaar gemailed maar nu kwam het zo uit dat we[...]

Hoewel ik de afgelopen twee jaar aanzienlijk minder zuivel ben gaan gebruiken, heb ik nog altijd een zwak voor kaas... Toen ik nog zoutarm at was 'gewone' kaas[...]

Ingrediënten Deeg 200 gram Rijstemeel 1/2 theelepel zout 40 gram kokosvet of 50 gram roomboter 50 gram magere kwark 3 el koud water Vulling 2 preien 200 gram[...]

In de fruitmand lagen een halve prei en een losse, beetje rimpelige wortel. In de koelkast een paar champignons, restjes kaas en een half bakje crème fraîche.[...]

Ik ben gek op hartige taarten! Je kunt ze helemaal naar eigen smaak beleggen, en ze komen altijd van pas. Je kunt ze als hoofdgerecht serveren, als lunch of[...]

In dit recept voor een kabeljauwquiche, wordt de quiche gevuld met kabeljauw, chorizo en olijven. Juist omdat er maar weinig ingrediënten worden gebruikt in[...]

Vandaag wil ik allereerst iedereen bedanken die de afgelopen tijd voor Mijn mixed kitchen heeft gestemd voor de Just Eat Foodblog top 50 2013. Gisteren is de[...]

Afgelopen week kreeg ik van mijn vriendin een spitskool, zo vers van het land. Mmmm erg lekker... alhoewel met al die wormpjes en rupsjes? Vaak gebruik ik een[...]

Vorige week gingen mijn ouders naar het eetfestijn van mijn jongere neef zijn school. Jammer genoeg kon ik niet meegaan, doordat er geen vegetarisch werd[...]