Hartige Taarten

Yesterday was one of those delicious rainy Sundays - the kind that makes you want to put on some sweat pants, a pair of woolly socks, and a fleece sweater and[...]

Het is wel duidelijk bij de recepten dat ik niks tegen een quiche heb. Ik heb er meerdere op mijn blog staan en vindt ze allemaal even lekker. Ik ben wel van[...]

Ik kwam op verschillende blogs recepten met boerenkool quiche tegen en dat inspireerde mij. Ik ben geen fan van boerenkool, maar de quiche heeft mij verrast.[...]

Sinds kort heb ik het boek Advanced Bread and Pastry en dit was het tweede wat ik eruit maakte. Het eerste waren heerlijke bonbons met een whiskyvulling. Alles[...]

Deze quiche is niet te versmaden. Heerlijk en eens wat anders dan quiche loraine of witlof met ham en kaas. Het deeg is van Paul Hollywod uit Pies and Puds en[...]

Toen er een frisse krop andijvie in het groentekistje verscheen, zei manlief 'toch niet wéér stamppot rauwe andijvie hè?'. Ben ik zelf gek op namelijk, maar[...]

Yes! Na een aantal keer een hartige taart te hebben gebakken, heb ik eindelijk het perfecte recept voor het deeg. Ik dacht van de week, laat ik weer eens langs[...]

Quiche is heerlijk comfortvoedsel in elk jaargetijde. Met quiche kun je alle kanten op. Zo'n beetje ieder denkbaar restje eten kun je tot hartige taart[...]

Je kent vast het grapje van de worteltjestaart, die, als de bakker het eindelijk in huis heeft, eigenlijk heel vies blijkt te zijn. Dat kan absoluut niet[...]

Hier in de schuur staat een mand vol goudgele uien. Een mooie voorraad voor de winter. Maar met een enkele ui zo af en toe in de pasta, chili con carne of[...]

Mijn middelste knul is nu 10 en dat moet gevierd worden. De gewoonte is dan dat iedereen lekker komt eten. Normaal kunnen we de barbecue aansteken, maar het[...]

Op mijn dochters verjaardag wilde ik een taart presenteren zonder suiker. Ze werd één jaar en suiker was voor mij geen optie. Al struinend over het internet[...]

Dit is een heerlijk recept wat ik al een paar keer heb voorgeschoteld aan gasten. Het ziet er best indrukwekkend uit door het filodeeg en iedereen kan niet[...]

Ik zag het recept voorbijkomen op 24 kitchen en eigenwijs als ik ben wat dingen aangepast. Het resultaat was een heerlijk zoete taart/cake met een frisse[...]

Pompoen is een makkelijke basis voor taartvulling. Je kunt m zowel hartig als zoet bereiden maar vandaag dus een hartige taart. Ingrediënten voor het deeg: 200[...]