Hartige Taarten zonder amandel

Ingrediënten Porties : 6 5 plakjes doorregen spek 2 eetlepels olijfolie 1 kleine ui, in stukjes van 1 cm 100 gr Portabello paddestoelen, stam verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 6 10 plakjes spek 1 rode ui, gehakt 500 gr verse asperges, geschild 125 gr Gruyère, geraspt 1 eetlepel bloem 1/4 theelepel zout[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 250 gr bloem 150 gr roomboter 1 ei Beetje zeezout 2 el koud water Voor de vulling: 500 gr witte asperges 200 gr gekookte[...]

voor 8 personen Ingrediënten Voor het deeg: 250 gr bloem 125 gr koude boter 1 ei Mespuntje zout IJskoud water Voor de vulling: 500 gr asperges 250 gr[...]

voor 6 personen Eimengsel: 2 eieren 2 dl melk of room 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 mespunt nootmuskaat 1 rol kruimeldeeg, kant-en-klaar 150 g[...]

Quiche met groene asperges en tomaten Deeg: 200 gram bloem ¼ - ½ theelepel fleur de sel of fijn zeezout 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden 100[...]

voor 4 personen 1 rol bladerdeeg 150 gr rivierkreeftjes, gekookt en gepeld 100 gr gerookte forel 3 eieren 1 dl room peper 1 eetlepel gehakte dille 6 groene[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 250 gr bloem 150 gr roomboter 1 ei Beetje zeezout 2 el koud water Voor de vulling: 500 gr witte asperges 200 gr gekookte[...]

voor 8 personen Ingrediënten Voor het deeg: 250 gr bloem 125 gr koude boter 1 ei Mespuntje zout IJskoud water Voor de vulling: 500 gr asperges 250 gr[...]

voor 4 personen 1 rol bladerdeeg 150 gr rivierkreeftjes, gekookt en gepeld 100 gr gerookte forel 3 eieren 1 dl room peper 1 eetlepel gehakte dille 6 groene[...]

voor 6 personen 250 gr witte asperges 4 plakjes roomboter bladerdeeg 2 el geroosterde pijnboompitten 150 gr boeren Camembert 1 plak gekookte boeren-achterham[...]

Ik nodigde enkele mensen uit voor een uitgebreide brunch dit weekend, de tafel stond vol met allerlei zoete en hartige dingen; kortom wat lekkers voor[...]

Het aspergeseizoen is alweer bijna afgelopen. Reden temeer om ze nog een keer op tafel te zetten, voordat we weer bijna een jaar moeten wachten. Want laten we[...]