Hartige Taarten zonder courgette slagroom

Ik gebruikte een brandnetelkaas die op zichzelf lekker was, maar de taart was beter geweest met een wat pittiger soort. Gebruik een pittige Goudse, die nog wel[...]

Wat doe je met andijvie behalve stamppot maken... Ik ben dol op stamppotten en ovenschotels, maar mijn gezin niet zo. Eigenlijk helemaal niet! Rode kool,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Pastei 300 gr aardappels, geraspt 40 gr ui, geraspt 1 ei, geklopt 1 theelepel zout 1 eetlepel witte bloem Taartvulling 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het deeg 170 g bloem 2 verse rode Spaanse pepers, zaad verwijderd en fijngesneden 2 tl verse tijm, fijngehakt 1 ei 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 g boter, gesmolten 12 dunne sneetjes witbrood 1 el olijfolie, extra vergine 2 grote uien, totaal circa 450 g, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 6 4-6 velletjes bladerdeeg 1 broccoli 4 eieren 200 ml crème fraîche 1 theelepel gemalen nootmuskaat 1 theelepel droge tijm 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 450 gr rundergehakt 225 gr varkensgehakt 1 grote ui, versnipperd 1 groene paprika, fijngesneden 2 stengels selderij,[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

voor 8 personen Bladerdeeg, 12 kleine trostomaatjes, 5 eieren, tijm, oregano, 100 gr. geraspte kaas (jong belegen) Hulpmiddelen Oven Voorbereiding Vet de[...]

Deze hartige taart is natuurlijk helemaal geen wintergerecht, maar daar had ik van de week lak aan. Ik had er zomaar opeens heel erg trek in en de taart is[...]