Hartige Taarten zonder bieslook komijn knoflook

Ingrediënten Porties : 6 Bladerdeeg 1 pak spinazie (op tijd uit de vriezer) 1 pak ricotta 1 ui 1 ei 30 gr geraspte kaas (parmigiano) Olie Bereidingswijze[...]

Heerlijk, het lenteseizoen, mijn favoriete jaargetijde, is weer aangebroken! Genoten van de eerste zonnestralen net als Neo, een van onze poezen onder het[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pak bladerdeeg 1 pak ricotta 150 g gekookte ham in blokjes of in kleine reepjes. 3 eieren 100 g geraspte kaas Zout, peper[...]

Flaó-recept is typisch van het eiland Ibiza en wordt bereid bij elk belangrijk feest. Met Allerheiligen, wordt deze kaastaart, samen met panellets, beignets en[...]

Dit is één van de twee (het ander was, euh, minder goed gelukt) recepten die ik heb uitgevoerd voor de barbecue die mijn werk elk jaar voor het (bouw)verlof[...]

Een Quiche heet meestal 'Lorraine'; het betreft dan een hartige taart die in ieder geval gevuld is met Spek en Kaas. Lorraine is frans voor Lotharingen, wat[...]

Velen zouden denken dat een quiche zomereten is, maar met lekkere winterse groenten zijn die ook best te versmaden met een lekkere gemengde salade. Wat hebben[...]

Springvorm bekleden met bladerdeeg. Courgette raspen. Even kort roerbakken. Ricotta met eieren en geraspte geitenkaas. Courgette en eiermengsel goed mengen.[...]

En op naar de volgende quiche. Deze keer met verse en gerookte zalm en nog wat spinazie. Weer is de vulling niet super moeilijk, maar het resultaat[...]

Vanmorgen vroeg een klant me of ik voor morgenvroeg een courgettecake kon bakken ivm bezoek dat zij zou krijgen. Ik gaf haar aan dat dit nog een optie was en[...]

Ingrediënten 150 g bloem 100 g boter 4 eieren 1 ui 750 g bladspinazie 250 g ricotta 150 g geraspte belegen kaas (zakje) 1 mespunt nootmuskaat zet alles[...]

Ik zag het recept voorbijkomen op 24 kitchen en eigenwijs als ik ben wat dingen aangepast. Het resultaat was een heerlijk zoete taart/cake met een frisse[...]

Dit is één van de twee (het ander was, euh, minder goed gelukt) recepten die ik heb uitgevoerd voor de barbecue die mijn werk elk jaar voor het (bouw)verlof[...]

Ingrediënten: - 1 rode en 1 gele paprika - 1dl olijfolie - 1 middelgrote aubergine, in blokjes van 4 cm - 1 kleine zoete aardappel, geschild en in blokjes van[...]

Ingrediënten: - 75 g parmaham, in stukjes gesneden - 250 g ricotta - 250 g kerstomaatjes, gehalveerd - 1 el tijmblaadjes - 1 el peterselie, gehakt - 2 rollen[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kant en klare ongebakken taartbodem 1 eetlepel olijfolie 500 gr courgette 175 gr geraspte mozzarella 250 gr ricotta 120 ml[...]

voor 6 personen Deeg:200g bloem, 90g boter in klontjes, 2-3 el. ijskoud water; vulling: 420g rode zalm uit blik, 1/2 kop kwark, 1/3 kop ricotta, 3 losgeklopte[...]