Hartige Taarten zonder koriander kip rode ui olijfolie

Ingrediënten Porties : 6 Bladerdeeg 1 pak spinazie (op tijd uit de vriezer) 1 pak ricotta 1 ui 1 ei 30 gr geraspte kaas (parmigiano) Olie Bereidingswijze[...]

Ingrediënten 40 g boter (op kamertemperatuur) ½ pak deeg voor hartige taart ((a 450 g, diepvries), ontdooid) 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook[...]

Met 5 of 6 bladerdeegplakjes een ingevette vorm bekleden. Spinazie roerbakken met knoflook. Daarna heel goed laten uitlekken. Ondertussen ricotta, 4 eieren,[...]

Ingrediënten voor vier mini Quiches of een grotere 100 gram havermeel 100 gram quinoameel 50 gram boekweitmeel 1/2 theelepel zout 50 gram koude roomboter 50[...]

Het aspergeseizoen is alweer bijna afgelopen. Reden temeer om ze nog een keer op tafel te zetten, voordat we weer bijna een jaar moeten wachten. Want laten we[...]

Heerlijk, het lenteseizoen, mijn favoriete jaargetijde, is weer aangebroken! Genoten van de eerste zonnestralen net als Neo, een van onze poezen onder het[...]

Quiche met zalm, ricotta en spinazie Deeg: 250 gram bloem 150 gram koude boter in kleine blokjes 5 gram zout 50 gram water Vulling: 175 gram verse zalm 100[...]

En op naar de volgende quiche. Deze keer met verse en gerookte zalm en nog wat spinazie. Weer is de vulling niet super moeilijk, maar het resultaat[...]

Ingrediënten 150 g bloem 100 g boter 4 eieren 1 ui 750 g bladspinazie 250 g ricotta 150 g geraspte belegen kaas (zakje) 1 mespunt nootmuskaat zet alles[...]

Ingrediënten: 4 eieren 1 bakje ricotta van 250 g 1 teentje knoflook, fijngesneden rozemarijn 70 g Grana Padano geraspt 2 bakjes cherry tomaten à 250 g[...]

Ingrediënten: voor vier mini Quiches of een grotere 200 gram volkoren speltmeel 1/2 theelepel zout 50 gram koude roomboter 50 gram magere kwark 3 el koud water[...]

Ingrediënten voor vier mini Quiches of een grotere 100 gram havermeel 100 gram quinoameel 50 gram boekweitmeel 1/2 theelepel zout 50 gram koude roomboter 50[...]

Ik zag het recept voorbijkomen op 24 kitchen en eigenwijs als ik ben wat dingen aangepast. Het resultaat was een heerlijk zoete taart/cake met een frisse[...]

Dit is één van de twee (het ander was, euh, minder goed gelukt) recepten die ik heb uitgevoerd voor de barbecue die mijn werk elk jaar voor het (bouw)verlof[...]

Ingrediënten: - 75 g parmaham, in stukjes gesneden - 250 g ricotta - 250 g kerstomaatjes, gehalveerd - 1 el tijmblaadjes - 1 el peterselie, gehakt - 2 rollen[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theelepels koolzaadolie 100 gr champignons, gewassen en gesneden 170 gr courgette, in dunne plakjes gesneden 150 gr groene[...]

Vanmorgen vroeg een klant me of ik voor morgenvroeg een courgettecake kon bakken ivm bezoek dat zij zou krijgen. Ik gaf haar aan dat dit nog een optie was en[...]

Springvorm bekleden met bladerdeeg. Courgette raspen. Even kort roerbakken. Ricotta met eieren en geraspte geitenkaas. Courgette en eiermengsel goed mengen.[...]