Hartige Taarten zonder parmaham tijm varkenshaas

Op zoek naar de origine van de Sinkonti , kwam ik op dit recept van kookboekenschrijfster Rianne Buis. Geboren in Nederland heeft ze een aantal jaren op Kreta[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kant en klare ongebakken taartbodem 1 eetlepel olijfolie 500 gr courgette 175 gr geraspte mozzarella 250 gr ricotta 120 ml[...]

voor 4 personen 5 - 6 plakjes bladerdeeg voor het mengsel: 300 gr spinazie 200 gr ricotta 3 teentjes knoflook 1 rode ui 3 el melk 2 eieren 2 handjes geraspte[...]

voor 6 personen 1 pakje diepvriesbladerdeeg (8 plakjes) ca. 10 g boter voor het invetten 500 g uien, in ringen ca. 10 g boter en 2 eetl. zonnebloemolie, om in[...]

voor 4 personen 5 - 6 plakjes bladerdeeg voor het mengsel: 300 gr spinazie 200 gr ricotta 3 teentjes knoflook 1 rode ui 3 el melk 2 eieren 2 handjes geraspte[...]

voor 6 personen 1 pakje diepvriesbladerdeeg (8 plakjes) ca. 10 g boter voor het invetten 500 g uien, in ringen ca. 10 g boter en 2 eetl. zonnebloemolie, om in[...]

De bron van dit recept was een (oven)heerlijk recept van Koken met Karin. Uiteraard heb ik daar weer de nodige persoonlijke touch aan gegeven. Het voelde een[...]

Yesterday was one of those delicious rainy Sundays - the kind that makes you want to put on some sweat pants, a pair of woolly socks, and a fleece sweater and[...]

Laatst had ik een erg lekkere quiche ontwikkeld, met veel groenten & gorgonzola. Doe daarbij wat komkommerreepjes, besprenkeld met wat olie &[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 2 el olijfolie 600 g bladspinazie (voordeelzak) 150 g zachte geitenkaas met honing 55+ 4[...]

Mijn zevende keuken was een echte leefkeuken met alles erop en eraan. Er was voldoende ruimte om te zitten en te eten en naast een groot aanrecht was hij[...]

Update september 2012 Hiermee doe ik mee aan het f oodblogevent van september Mijn eerste "echte" kookboek dat ik ooit kocht was dat van Jamie Oliver "The[...]