Hartige Taarten zonder sojasaus ma

De natuur mag dan alvast doen alsof we midden in de winter zitten, maar eigenlijk is het gewoon nog herfst en bij herfst hoort pompoen, dus ik zet er op de[...]

Alleen al om de geitenkaas wilde ik deze quiche maken. Naast dat er mijn nieuwe favoriete kaas in zit en deze er leuk uit ziet, is die ook nog eens erg[...]

Oogsten uit je eigen (mini)tuintje is ontzettend leuk, maar soms zit je ineens met heel veel pepers, komkommers of....tomaten, zoals nu. Alle tomaten zijn[...]

Het was een echt Italiaans weekend wat eten betreft want na de heerlijke soep van zaterdag heb ik zondag een quiche gemaakt met tomaat, mozzarella en[...]

Het was een echt Italiaans weekend wat eten betreft want na de heerlijke soep van zaterdag heb ik zondag een quiche gemaakt met tomaat, mozzarella en[...]

Oogsten uit je eigen (mini)tuintje is ontzettend leuk, maar soms zit je ineens met heel veel pepers, komkommers of....tomaten, zoals nu. Alle tomaten zijn[...]

Nog zo'n lekkere spinaziequiche... lang leve het voorjaar! MMMM wat kan ik hier van genieten. Ik had iets te weinig spinazie gekocht en koos er toen voor om[...]

Ziet dit er niet overheerlijk uit? Denk er de zachte smaak van tomaat-mozzarella en basilicum bij. Mmmmm. Mij loopt het water alweer in de mond. Deze quiche[...]

Een Quiche heet meestal 'Lorraine'; het betreft dan een hartige taart die in ieder geval gevuld is met Spek en Kaas. Lorraine is frans voor Lotharingen, wat[...]

Quiche caprese Lekkere quiche uit de Allerhande Wat je nodig hebt voor 4 personen : 6 plakjesbladerdeeg (ontdooid) 30 g basilicum 100 g geraspte Parmezaanse[...]

voor 5 personen Tomaten (8 grote) 5 Eieren 1 Eierdooier Gruyere, geraspte (150 gram) Mozzarella (100 gram) 1 eetlepel Basilicum, verse, gehakte 20 centiliter[...]

(in English? Please scroll down) Soms zijn events een ideale manier om je op een idee te brengen een bepaald gerecht te maken. Zo ook bij dit " quiche, tarte[...]

Op woensdag ben ik altijd vrij en vaak gebruik ik die dag om wat te experimenteren in de keuken. Ik heb dan alle tijd, hoef niet steeds op mijn horloge te[...]

voor 4 personen 12 bolletjes baby-Mozzarella (uitgelekt en gehalveerd) 75 gr rauwe of Serrano-ham (in fijne reepjes) 1 dl creme fraiche 2 eieren 2 el groene[...]