Ovenschotels zonder banaan eidooier paprikapoeder

Een ovenschotel voor de verandering... Ze staan ons altijd te verleiden op de TV met de Knorr menu's en ik heb er mij eens aan gewaagd om deze te maken. Vooral[...]

In het groentepakket van Odin zit deze week een aubergine. In december 2002 heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en op mijn oude kooksite geplaatst. Een[...]

Een paar weken geleden kocht ik een mandoline. Veel dingen kan je zonder mandoline snijden, maar toen ik vandaag zat te peinzen hoe ik koolraap, aardappel en[...]

Blokjes koolraap langzaam garen in heel ruim boter. Ik was er zelf niet op gekomen! Met koolraap werd het hier stamppot met witte kool of gemengde[...]