Ovenschotels zonder paddestoelen zeeduivel bloemkool

Deze Mexicaanse ovenschotel met kip, groenten, tortillachips en kaas is geen culinair hoogstandje, maar wel heel erg lekker! Het idee van deze ovenschotel komt[...]

voor 2 personen 1 hele scharrelkip van 1,2

voor 4 personen 6

voor 2 personen 1 hele scharrelkip van 1,2

voor 4 personen 6

Ovenschotels vind ik altijd ideaal. De voorbereiding duurt soms even maar daarna heb je er geen omkijken meer naar én vaak kun je er de volgende dag nog een[...]

Terwijl deze fırında tavuk tava (Turkse ovenschotel met gekruide kip en groenten) in de oven stond, begon het echt heerlijk te ruiken in huis. Ik marineer[...]

Dit recept heb ik uit de NRC van gisteren. Een tropische verrassing in Hollandse kaas is keshi yena uit Curaçao. Oorspronkelijk was keshi yena –[...]

Op deze schotel zijn heel veel varianten. Ik heb hem gemaakt met aardappel, winterpeen, en drumsticks. Nodig: - 2 tot 3 drumsticks per persoon (hier lusten ze[...]

Vorige week deze heerlijke schotel gemaakt. Kan volop mee gevarieerd worden en na het snijden van de groenten heb je er bijna geen omkijken meer naar. Nodig: -[...]

Vandaag was het weer woensdag en dus Hollandse Pot-dag omdat een van mijn afhalers zo graag met zijn gezin dit eet. Ik heb vandaag voor 2 dagen voor ze[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]

De eerste keer dat ik dit recept maakte is ongeveer 25 jaar geleden. Een bijzondere combinatie waarbij alle smaakpapillen (letterlijk) geprikkeld worden. Het[...]

Ingrediënten 2 stengels bleekselderij 1 ui 2 tenen knoflook 250 g winterpeen 4 kippenbouten 4 el bloem 4 el olijfolie 400 ml volle rode wijn 400 g[...]

Deze maand neem ik voor het eerst deel aan het Foodblogevent. Jullie vragen je vast af wat dit in godsnaam is?! Wel, het is een maandelijkse uitdaging voor[...]

De kerst is weer voorbij. Er is uitgebreid getafeld en alle buikjes zijn weer rond gegeten. Zo rond, dat velen onder ons het goede voornemen hebben om de[...]