Ovenschotels

Kibbeh is een heel populair gerecht in Syrie en Libanon. Kibbeh wordt gemaakt van vlees en tarwe (bulghur), waar heel veel variaties in bestaan. De bekendste[...]

voor 4 personen Voor de vleesvulling 500 g lamsgehakt 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, gesnipperd ½ el kaneel ½ el komijn 1 tl kardemom 1 tl[...]

voor 4 personen 750 g aardappelen, zout, 2 kleine courgettes, 3 tomaten, 2 uien, 2 tenen knoflook, 30 g boter, 500 g rundergehakt, 2 el zonnenbloemolie, 1 el[...]

voor 4 personen 450 gram diepvries gesneden bladspinazie of meer naar smaak 20 gram boter 1 sjalotje 1 afgestreken eetlepel bloem peper, zout, nootmuskaat 750[...]

voor 6 personen Voor de ovenschotel (6 personen): 2 rode uien, grof gehakt 1,2 kg aardappelen, in grote blokjes 1 kg lamsvlees, in blokjes 4 el gehakte platte[...]

voor 4 personen 2 uien boter of margarine 1 rookworst a 350 gr. 3/4 kg. aardappelen 1/2 kg. aubergine 35 gr. bloem 1/4 l. bouillon van tablet 1/4 l. melk[...]

voor 6 personen 1 witte kool 3 kopjes droogkokende rijst, bv pandan of surinaamse rijst 800 ml.pittige pindasaus(Kokki Djawa bij AH) 2 zakjes nassikruiden van[...]

voor 4 personen 750 gr mager rundergehakt 4 ons uien (in halve ringen) 3 teentjes knoflook (fijn) 2 grote winterpenen (julienne) 2 ons fijne erwten[...]

voor 4 personen 350 g rijst 700 ml kippenbouillon 1 laurierblad 600 g kabeljauw of koolvis in stukken(kan ook uit diepvries) 2+1/2 e citroensap 1 volle t vis[...]

voor 4 personen Plm. 750 gram spitskool 1 prei 250 gram champignons 150 gram mager gerookte spekreepjes of baconreepjes 1 eetlepel neutrale olie peper, zout[...]

voor 4 personen 2 kleine courgettes 2 rode paprika's 100 gram pareluitjes 250 gram doperwtjes in de dop 1 kropsla 100 gram champignons 4 vleestomaten[...]

voor 4 personen 500 gram gesneden witte kool - 1 flinke prei - 1 winterpeen - 2 grote uien - 3 teentjes knoflook - 1 rode Spaanse peper of sambal oelek naar[...]

voor 2 personen 300 gr. verse zalmfilet, twee eetlepels olijfolie, viskruiden (tip: zalmkruiden verstegen), pakje tomatensaus, witte rijst (twee kopjes), 1[...]

voor 4 personen 600 gram hertengoulash, in kleine stukjes gesneden 1 grote ui 2 kleine bleekselderijstengels 250 gram winterwortel 350 gram bloemige[...]

voor 4 personen * 1 kilo aardappelen * 1 rode Paprika * 1 Ui * 250 gr Spekjes * 1 Rookworst * 250 gr oude geraspte Kaas * 150 ml Melk * Boter * Zout en Peper[...]