Ovenschotels zonder pinda aardappel

In het groentepakket van Odin zit deze week een aubergine. In december 2002 heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en op mijn oude kooksite geplaatst. Een[...]

voor 1 personen 200 gr spercieboontjes 1 ui 2 romaten 4 olijfen 1 tl olijfolie 1 ei 60 cl. melk 2 eetlepel geraspte kaas 60 gram hamblokjes 2 knoflooktenen[...]

voor 4 personen 300 gram hamblokjes 400 gram "schelpjes" of "elleboogjes" (farfalle of "wokkelpasta" leent zich ook goed ervoor.....) 100 ml melk 4 stuks[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr spek 450 gr verse asperges, schoongemaakt 8 eieren 475 ml melk 1/4 theelepel mosterd poeder 1/2 theelepel zout 1/8[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gram macaroni 900 gram mager rundergehakt 75 gram gesnipperde ui 1 blik/pot 450 gram tomatensaus 1 blik (410 gram)[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 zak (570 gram) rösti, ontdooid 80 ml plantaardige olie 340 gram vlees uit een varkensworst (snij een varkensworst of saucijs[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theelepels olijfolie 3 eiwitten 90 gr paneermeel 6 kipfilets 350 ml ongezoete gecondenseerde melk (koffiemelk) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr garnalen, gepeld en schoongemaakt 1 theelepel zout 115 gr brede eiernoedels 30 gr boter 1,5 eetlepel bloem 600 ml melk[...]

Ingrediënten Porties : 8 20 gr boter, apart te verwerken 3 gele courgettes, schoongemaakt en snij ze in stukjes 3 courgettes, schoongemaakt en snij ze in[...]

voor 6 personen Ik geef ook de ingredienten van de pannenkoeken erbij, aangezien kant en klare pannenkoekenmix hier in Italie niet verkrijgbaar is. Maar je[...]

voor 4 personen 350 g rijst 700 ml kippenbouillon 1 laurierblad 600 g kabeljauw of koolvis in stukken(kan ook uit diepvries) 2+1/2 e citroensap 1 volle t vis[...]

voor 4 personen Bechamelsaus: 2 el boter 2 el maïzena 4 dl halfvolle melk 50 g geraspte Gruyère AOC 1 mespunt nootmuskaat 1 bloemkool, in roosjes[...]