Ovenschotels zonder rund sukade dorade

Dit recept is dé favoriet van Tony Soprano (personage uit 'The Sopranos'). Maar ook hier thuis is het niet meer weg te denken uit mijn vaste repertoire! Zowel[...]

Wegens een grote verhuis.. is het echt heel lang geleden dat ik nog mijn recepten kon posten :( We zijn goed installeert, al moeten er nog heeeeeeeeeeeeeel wat[...]

Vooral in de herfst en in winter zijn ovenschotels aan mij besteed. De avond voordien alles klaarmaken en na een lange werkdag de schotel gewoon in de oven[...]

Een heerlijk herfstgerecht met pompoen, rode biet, spekjes en nog veel meer lekkers uit de oven. Heel makkelijk te maken. En voor de vegetariërs onder ons laat[...]

Ingrediënten 2 rode uien 1 courgette 250 g chorizo 250 g cherrytomaten 600 g aardappelpartjes met knoflook en rozemarijn (diepvries) 100 g botersla 3 el[...]

Ingrediënten 2 aubergines 1½ courgette 8 trostomaten 2 rode uien 8 el olie 2 tenen knoflook 15 g rozemarijn zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Een heerlijk herfstgerecht met pompoen, rode biet, spekjes en nog veel meer lekkers uit de oven. Heel makkelijk te maken. En voor de vegetariërs onder ons laat[...]

Een paar weken geleden kocht ik een mandoline. Veel dingen kan je zonder mandoline snijden, maar toen ik vandaag zat te peinzen hoe ik koolraap, aardappel en[...]

Nog zo'n lekkere groente-fruit combinatie: koolrabi met appel! Voor 2 personen heb je nodig: - 2 kleine koolrabi's* (of 1 grote) - 200 gram zachte geitenkaas -[...]

Zelfs in de lente is het wel eens tijd voor een ovenschotel met troostvoer. In deze ovenschotel wordt de smaak van zoete aardappel gecombineerd met de smaak[...]

Nappies en Tatties zijn de Schotse namen voor Rapen en Aardappelen (Nappies worden ook wel Neeps genoemd). Deze groenten worden vaak gegeten met Haggis bij een[...]

Wegens een grote verhuis.. is het echt heel lang geleden dat ik nog mijn recepten kon posten :( We zijn goed installeert, al moeten er nog heeeeeeeeeeeeeel wat[...]

De volle Maan staat deze nacht om 1.34u in het teken Leeuw. Dit vuurteken geeft passie, warmte, creativiteit, enthousiasme, en omdat het de Maan (en niet de[...]

Vooral in de herfst en in winter zijn ovenschotels aan mij besteed. De avond voordien alles klaarmaken en na een lange werkdag de schotel gewoon in de oven[...]

Betty’s is een vegetarisch/veganistisch restaurant in Amsterdam (in de Rijnstraat) en daar at ik laatst een Grieks groentestoofje dat erg lekker was. Nu[...]