Ovenschotels zonder mozzarella yoghurt aardappel

In het groentepakket van Odin zit deze week een aubergine. In december 2002 heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en op mijn oude kooksite geplaatst. Een[...]

Ik houd van ovenschotels. Alleen al om het feit dat ik lekker rustig even de keuken kan opruimen, terwijl het gerecht in de oven pruttelt. Dat betekent eten in[...]

voor 4 personen 600 g gekruid half-om-half gehakt of lamsgehakt 1 ½ tl tijm 150 g zachte fetakaas (gebrokkeld) 4 vleestomaten (in plakjes) 3[...]

voor 4 personen 500 gr. rund of lamsvlees (braadlappen) 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

Ingrediënten Porties : 4 90 gr aubergine, gesneden olijfolie 1 teen knoflook, gesneden 1 ui, gesneden 100 gr gezeefde tomaten (passata) zout en peper[...]

voor 4 personen 600 g gekruid half-om-half gehakt of lamsgehakt 1 ½ tl tijm 150 g zachte fetakaas (gebrokkeld) 4 vleestomaten (in plakjes) 3[...]

voor 4 personen 500 gr. rund of lamsvlees (braadlappen) 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 1 ui 2 teentjes knoflook 250 g champignons 1 aubergine 1 courgette 1 paprika olijfolie 1 koffielepel oregano 1 koffielepel komijnzaad 1/2 l[...]

voor 4 personen 1 ui 2 teentjes knoflook 250 g champignons 1 aubergine 1 courgette 1 paprika olijfolie 1 koffielepel oregano 1 koffielepel komijnzaad 1/2 l[...]

Ingrediënten 2 aubergines 1½ courgette 8 trostomaten 2 rode uien 8 el olie 2 tenen knoflook 15 g rozemarijn zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ondertussen dag 3 van dagen zonder vlees , we doen voort en een echte delicatesse verschijnt vlotjes. Creatief zijn met - 250 gr sojagehakt - 1 aubergine - 1[...]

Zo mijn eerste suikerloze dag zit erop, het ging best redelijk, maar het is wel apart hoeveel je opeens denkt aan alles wat je niet 'mag' eten!! Vandaag dag 2,[...]

voor 1 personen 100 gram courgette 60 gram aubergine 40 gram tomaat 75 gram champignons 40 gram paprika 1 klein uitje 1 eetlepel tomatenpuree 1 teentje[...]

voor 4 personen -1 kleine aubergine (in blokjes) -zout, peper -2 middelgrote courgettes (in plakjes van 2 cm dik) -1 rode en 1 groene paprika (in repen) -2[...]

voor 2 personen Spaghetti voor 2 personen 1,5 tot 2 uien knoflook (vers of uit potje) kleine courgette kleine aubergine 2 (roma) tomaten flinke bos basilicum[...]