Ovenschotels zonder saffraan

Ingrediënten Porties : 4 4 zalmfilets of steaks 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 theelepel gember pasta (of gemalen gember) 50 gr verse koriander,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg doorregen kalfslappen, in gelijke stukken gesneden 4 eetlepels witte bloem 10 gr droog mosterdpoeder zout en peper, naar[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr garnalen, gepeld en schoongemaakt 1 theelepel zout 115 gr brede eiernoedels 30 gr boter 1,5 eetlepel bloem 600 ml melk[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr penne pasta 6 plakjes spek (of spekblokjes) 100 gr paneermeel 55 gr boter, gesmolten 2 eetlepels gehakte verse[...]

In het groentepakket van Odin zit deze week een aubergine. In december 2002 heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en op mijn oude kooksite geplaatst. Een[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet (kan ook met hamlapjes), 2 uien, 1 groene paprika,bakje champions, 1 blikje tomatenstukjes, 30 gram bloem, 4 dl bouillon van[...]

voor 4 personen 400 gr rundergehakt 1 kleine ui 2 beschuiten 1 ei zout, peper 1 theelepel paprikapoeder nootmuskaat 1 liter bouillon (van 2 tabletten) 750 gr[...]

voor 4 personen 400 gr lamsbout, Tarwebloem om in te wentelen. 2 eetlepels olijfolie. 2 teentjes knoflook. Peper & zout. 1 theelepel provençaalse[...]

Ingrediënten Porties: 2 2 grote aardappelen geschild en gesneden grote klont boter grote scheut melk peper en zout, naar smaak 1 grote ui, in blokjes[...]

750 gr. kipfilets; 30 gr. boter; 1 gehakte ui; 2 gehakte selderij stengels; 2 eetl. bloem; 250 ml. kippenbouillon; 185 ml. melk; 125 gr. dun gesneden[...]