Ovenschotels zonder balsamico basilicum

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 500 g gekookte bieten (bak) 2 uien 75 g roomboter ½ tl gedroogde tijm 500 g half-om-halfgehakt 150 ml melk 2[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappel (schoongeboend) 1 spitskool (in reepjes) 2 el grove mosterd 50 g boter 250 g spekblokjes 400 g cocktailworstjes[...]

Ingrediënten 200 ml room culinair 1 el dijonmosterd 2 zakjes aardappelpuree (1 pak, voor ovenschotels) 1 el olijfolie 600 g spinazie (zak à 300 g) 100 g[...]

Ingrediënten 400 g koolvisfilets (diepvries) 750 g prei 2 el zonnebloemolie 125 ml crème fraîche 2 el mosterd 900 g aardappelpuree 175 g geraspte jonge[...]

Ingrediënten 4 sjalotjes 40 g boter of margarine 4 sukadelapjes zout en peper 3 dl rode Bordeaux ½ theelepel gedroogde tijm 2 laurierblaadjes 1[...]

Ingrediënten 1 schaal chipolataworstjes (360 g) 1 schaal aardappelpuree (met boter voordeelschaal (800 g)) 1 eetlepel olijfolie 400 g winterwortel (zak a[...]