Ovenschotels met knoflook

Ik houd van ovenschotels. Alleen al om het feit dat ik lekker rustig even de keuken kan opruimen, terwijl het gerecht in de oven pruttelt. Dat betekent eten in[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 ml olijfolie, apart te verwerken 1 aubergine, in plakken van 1 centimeter gesneden 2 rode paprika's, fijngehakt 8 plakjes[...]

voor 4 personen * 1/2 kg vastkokende aardappelen * 1 aubergine * 1 courgette * 2 (/ 2 dl) tomaten (/ forse tomatensaus) * 1 ui * 1/2 citroen * 2 bollen[...]

voor 4 personen * 1/2 kg vastkokende aardappelen * 1 aubergine * 1 courgette * 2 (/ 2 dl) tomaten (/ forse tomatensaus) * 1 ui * 1/2 citroen * 2 bollen[...]

Ingrediënten: - 100 ml olijfolie - 1 grote aubergine (300 g), in blokjes - 4 middelgrote wortelen (300 g), in blokjes - 4 stengels bleekselderij, in blokjes -[...]

Aubergine is een groente waar je heerlijke dingen mee kunnen maken; Aubergine-friet, Caponata (een zoet-zure Siciliaanse 'salade'), Baba Ghannouj (een Libanese[...]

Onderstaand recept is een combinatie van wel 3 verschillende recepten, waarvan ik dacht dat het wel eens heel lekker zou kunnen zijn. En ja hoor, het recept[...]

Onderstaand recept is een combinatie van wel 3 verschillende recepten, waarvan ik dacht dat het wel eens heel lekker zou kunnen zijn. En ja hoor, het recept[...]

voor 4 personen -1 kleine aubergine (in blokjes) -zout, peper -2 middelgrote courgettes (in plakjes van 2 cm dik) -1 rode en 1 groene paprika (in repen) -2[...]

voor 4 personen 1 aubergine 1 courgette 600 gr. voorgekookte aardappelschijfjes 400 gr. gehakt 1 ui 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree zout, peper,[...]

voor 4 personen -1 kleine aubergine (in blokjes) -zout, peper -2 middelgrote courgettes (in plakjes van 2 cm dik) -1 rode en 1 groene paprika (in repen) -2[...]

voor 4 personen 1 aubergine 1 courgette 600 gr. voorgekookte aardappelschijfjes 400 gr. gehakt 1 ui 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree zout, peper,[...]