Ovenschotels met bloem

In het groentepakket van Odin zit deze week een aubergine. In december 2002 heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en op mijn oude kooksite geplaatst. Een[...]

voor 4 personen 500 gr. rund of lamsvlees (braadlappen) 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 500 gr. lamsvlees of rundvlees 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 1 pak elleboogjes macaroni 1 zakje geraspte oude kaas ¾ kopje parmezaan ½ kopje buffel mozzarella fijn 500 gr rundergehakt[...]

voor 4 personen 1 pak elleboogjes macaroni 1 zakje geraspte oude kaas ¾ kopje parmezaan ½ kopje buffel mozzarella fijn 500 gr rundergehakt[...]

voor 4 personen 500 gr. rund of lamsvlees (braadlappen) 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 500 gr. lamsvlees of rundvlees 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]

Aubergine is een groente waar je heerlijke dingen mee kunnen maken; Aubergine-friet, Caponata (een zoet-zure Siciliaanse 'salade'), Baba Ghannouj (een Libanese[...]

De laatste dagen kook ik wat minder. Ik ben vaak weg dus kan ik niets meer posten ;) Toch maakte ik vorige week nog iets lekker: Witte kool ovenschotel! Wat[...]

‘Het is eigenlijk gewoon aardappel-groente-vlees(vervanger),’ zei de buuf relativerend, die na een wijntje ook maar bleef eten. ‘Maar dan[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr macaroni 400 gr broccoli, in roosjes 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden 20 gr boter 20 gr bloem 50 ml[...]

voor 4 personen 675 g hachevlees 25 g bloem, gekruid 50 ml olie 2 uien (in ringen gesneden) 2 wortelen (in plakjes gesneden) 1 rode biet (in blokjes gesneden)[...]

voor 3 personen * 6 plakjes bleaderdeeg * 1/4 l. slagroom * 4 eieren * 5 takjes peterselie * 4 lente uitjes * 1 bakje kerstomaatjes * 250 gr. geraspte oude[...]

voor 4 personen 675 g hachevlees 25 g bloem, gekruid 50 ml olie 2 uien (in ringen gesneden) 2 wortelen (in plakjes gesneden) 1 rode biet (in blokjes gesneden)[...]

voor 3 personen * 6 plakjes bleaderdeeg * 1/4 l. slagroom * 4 eieren * 5 takjes peterselie * 4 lente uitjes * 1 bakje kerstomaatjes * 250 gr. geraspte oude[...]