Ovenschotels met aubergine

In het groentepakket van Odin zit deze week een aubergine. In december 2002 heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en op mijn oude kooksite geplaatst. Een[...]

voor 4 personen 2 uien boter of margarine 1 rookworst a 350 gr. 3/4 kg. aardappelen 1/2 kg. aubergine 35 gr. bloem 1/4 l. bouillon van tablet 1/4 l. melk[...]

voor 4 personen 500 gr. rund of lamsvlees (braadlappen) 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 500 gr. lamsvlees of rundvlees 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 2 uien boter of margarine 1 rookworst a 350 gr. 3/4 kg. aardappelen 1/2 kg. aubergine 35 gr. bloem 1/4 l. bouillon van tablet 1/4 l. melk[...]

voor 4 personen 500 gr. rund of lamsvlees (braadlappen) 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 500 gr. lamsvlees of rundvlees 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

Ingrediënten 2 aubergines 1½ courgette 8 trostomaten 2 rode uien 8 el olie 2 tenen knoflook 15 g rozemarijn zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Zo mijn eerste suikerloze dag zit erop, het ging best redelijk, maar het is wel apart hoeveel je opeens denkt aan alles wat je niet 'mag' eten!! Vandaag dag 2,[...]

Betty’s is een vegetarisch/veganistisch restaurant in Amsterdam (in de Rijnstraat) en daar at ik laatst een Grieks groentestoofje dat erg lekker was. Nu[...]

voor 4 personen -1 kleine aubergine (in blokjes) -zout, peper -2 middelgrote courgettes (in plakjes van 2 cm dik) -1 rode en 1 groene paprika (in repen) -2[...]

voor 6 personen 1kg rundsstoofvlees 10 tomaten 3 courgettes 2 aubergines 1kg aardappelen 2 uien 1 teentje look 2el boter 6el olijfolie 8 takjes platte[...]

voor 2 personen Spaghetti voor 2 personen 1,5 tot 2 uien knoflook (vers of uit potje) kleine courgette kleine aubergine 2 (roma) tomaten flinke bos basilicum[...]