Ovenschotels zonder banaan

Ik ben dol op ovenschotels, niet alleen omdat je er eindeloos mee kunt variëren maar ook omdat ze makkelijk voor te bereiden zijn. Ingrediënten 350 g pasta[...]

Ik houd van ovenschotels. Alleen al om het feit dat ik lekker rustig even de keuken kan opruimen, terwijl het gerecht in de oven pruttelt. Dat betekent eten in[...]

voor 2 personen - 2 mooie, ongepaneerde, varkensschnitzels - 1 pakje gezeefde tomaten of 1 blikje tomatenblokjes, net hoe grof/fijn je de saus wilt hebben - 1[...]

voor 2 personen 250 g rundergehakt 1 ui 2 teentje knoflook 1 courgette basilicum (vers) aardappelpuree paneermeel Provencaalse kruiden Olijfolie Wat boter[...]

voor 4 personen 2 kleine courgettes 2 rode paprika's 100 gram pareluitjes 250 gram doperwtjes in de dop 1 kropsla 100 gram champignons 4 vleestomaten[...]

voor 2 personen - 2 mooie, ongepaneerde, varkensschnitzels - 1 pakje gezeefde tomaten of 1 blikje tomatenblokjes, net hoe grof/fijn je de saus wilt hebben - 1[...]

voor 2 personen 250 g rundergehakt 1 ui 2 teentje knoflook 1 courgette basilicum (vers) aardappelpuree paneermeel Provencaalse kruiden Olijfolie Wat boter[...]

voor 4 personen 2 kleine courgettes 2 rode paprika's 100 gram pareluitjes 250 gram doperwtjes in de dop 1 kropsla 100 gram champignons 4 vleestomaten[...]

voor 4 personen 400 gr penne of tagliatelle 500 gr HOH of rundergehakt 1 kleine rode paprika 1 kleine gele paprika 1 kleine groene paprika 1 flinke courgette[...]

Ingrediënten 1 pot geroosterde paprika's (geel (465 g)) 1 pak couscous (400 g, biologisch) 1 ui (gesnipperd) 1 courgette (in blokjes) 1 bakje witte[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne 2 preien 1 courgette 2 el olijfolie 250 g magere spekreepjes (duopak) 2 zakjes basilicumroomsaus 1 el pijnboompitten[...]

Ingrediënten 300 g uien 800 g vastkokende aardappelen 6 drumsticks 6 el olijfolie 2 el Provençaalse kruiden 1 courgette 1 bos peen 15 g basilicum[...]

De koude van dit moment laat ons nog altijd toe om toch ovenschotels op tafels te zetten, dus volop genieten. We gebruiken de groenten van het moment, 200 gr[...]

Ondertussen dag 3 van dagen zonder vlees , we doen voort en een echte delicatesse verschijnt vlotjes. Creatief zijn met - 250 gr sojagehakt - 1 aubergine - 1[...]

Weer een lekkere pasta, maar net weer wat anders. Geinspireerd door een recept uit het laatste kookboek van Amber Albarda heb ik deze pasta gemaakt. Ik had[...]