Ei zonder camembert kip

Ingrediënten 3 scharreleieren 1 el sojasaus (flesje 250 ml) 1 el sesamolie (flesje 250 ml) ½ bakje ijsgarnalen (a 125 g) 125 g hamblokjes (duopak,[...]

voor 4 personen 2 (grote) gedroogde shiitakes 3 eieren (losgeklopt 200 ml) 150 ml warme (kippen)bouillon of water (40-50*C) 1/4 theel. zout 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 tl maïzena 8 eieren ¼-½ tl geplette gedroogde chilipepers, naar wens 6 tl zonnebloemolie 125 g fijne rijstnoedels 1 tl[...]

voor 4 personen 150 gr. soba noedels,2 zakjes dashi (instant bouillon),250 gr. paddestoelenmix,1 el sesamzaad,wokolie. voor de omelet; 3 eieren, 1 norivel,1[...]

voor 4 personen 2 (grote) gedroogde shiitakes 3 eieren (losgeklopt 200 ml) 150 ml warme (kippen)bouillon of water (40-50*C) 1/4 theel. zout 1 eetl.[...]

Ingrediënten: 150 gr taugé 6 lente-uien of stukje prei 1 plakje verse gember 4 eieren 2,5 dl kippenbouillon sojasaus olie sesamolie suiker maizena zout[...]

1 jaar Irene kookt.... Half oktober 2009 ben ik gestart met deze blog en op 6 november plaatste ik een bezoekenteller, zodat o.a. het aantal bezoekers kan[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 4 eieren 3 el zonnebloemolie 1 pak Chinese eiermie (250 g) 2 el sojasaus 2 tl sesamolie 1 el gembersiroop 1 zakje bosui[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 el Japanse sojasaus 6 el zonnebloemolie 4 cm gember 600 g Chinese roerbakmix 6 el woksaus sweet & sour 125 g ijsgarnalen 600 g 1[...]

Ingrediënten 2 potten bouillon (gevogelte (a 380 ml)) 1 bak kastanjechampignons (250 g) 1 prei (in grove ringen) 1 winterpeen (in grove stukken) 2 el[...]

Ingrediënten 200 g snijbonen 1 struik paksoi 1 zakje bosui 150 g aspergetips 250 g winterpeen 2 tl sesamolie 2 el sojasaus 7 rondeeleieren 3 el[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst ½ pakje tofu naturel (a 375 g) 4 eetlepels sojasaus (flesje a 150 ml) 6 eieren (M) 1 theelepel sambal 5 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 eieren (M) 2 eetlepels olie 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (zakje) 2 sushi norivellen 5 cm verse gemberwortel 4 eetlepels Japanse[...]

Een omelet kun je natuurlijk prima in een pan bakken, maar deze repen bakte ik in een bakvorm in de oven. Handig voor bij een buffet, voor onderweg en ook leuk[...]

Wij hebben Aromat en de Japanners hebben furikake, en hoewel ik Aromat sinds mijn jeugd al niet meer heb gegeten (tot mijn verbazing bestaat het nog steeds!),[...]

voor 12 personen 20 eieren, kerrie aromat zout en peper ( alle naar smaak!), 6 plakken ham, klein uitje, scheutje sojasaus, paprika poeder, paar takjes[...]