Ei met koriander

voor 2 personen 1 sjalot, fijngesnipperd 1 rode (punt)paprika, in kleine blokjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden of uit de pers 150 g rundergehakt (of[...]

voor 4 personen 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 rode paprika olijfolie om in te bakken 1 tl paprikapoeder 1 tl komijnpoeder 200 g rundergehakt 0.5 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden 2,5 cm verse gember, geschild en fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g boter 1 kleine ui, heel fijn gesneden 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 el kerriepasta 1 blik fijngesneden tomaten, circa 200[...]

voor 4 personen 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 rode paprika olijfolie om in te bakken 1 tl paprikapoeder 1 tl komijnpoeder 200 g rundergehakt 0.5 bosje[...]

Ingrediënten Porties: 6 2 theelepels sesamolie 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 kleine rode Spaanse peper, fijngehakt 1 theelepel vers geraspte[...]

Weer een recept van Annabel Langbein. Net als de andere gerechten is dit ook weer goed van te voren klaar te maken. Laat je niet afschrikken door de lange[...]

Ingrediënten 4 middelgrote bospeentjes 100 g sugar snaps 200 g broccoli 2 rode pepers 2 uien 2 teentjes knoflook 1 el olie 2 el ketjap 2 eieren zout en[...]

In de Perzische en Afghaanse keuken zijn omelets met groenten en kruiden erg populair. Ze zijn erg voedzaam en vaak makkelijk te bereiden. Deze variant vergt[...]

Een klassiek Indiaas gerecht. Hardgekookte eieren gehuld in een tomatensaus gekruid met kardemom, komijn en kaneel. De saus kan je een dag van te voren[...]