Ei zonder paksoi pasta citroengras

voor 5 personen * 5 gekookte eieren * ½ blik gemarineerde champignons * 3 teentjes knoflook * 4 eetlepels mayonaise * zout naar smaak toevoegen[...]

In de vorige post noemde ik het al even een gepocheerd ei met bearnaise op een bedje van spinazie.... Een enorme klassieker. Eieren pocheren klinkt[...]

voor 10 personen 10 eieren 1 ui 2 flinke tenen geperste knoflook 4-6 flinke eetlepels mayonaise 3 theelepels kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder zout en[...]

Ingrediënten Porties: 6 2 theelepels sesamolie 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 kleine rode Spaanse peper, fijngehakt 1 theelepel vers geraspte[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

Snelle en lekkere hap Geen zin om lang in de keuken te staan? Toch iets gezonds op tafel zetten? Deze maaltijd-omelet (een soort Foe-Yong-Hai) met knapperige[...]

Wat voor eieren eten wij met de Pasen? Bij Pasen horen eieren! Van chocolade natuurlijk… en kippeneieren. Wij vinden het heel normaal om eieren te eten.[...]

Uit berichten op het internet blijkt dat het lastig is om aan koud gerookte knoflook te komen. Het is niet het hele jaar te krijgen en er zijn maar een beperkt[...]

Als tweede gerecht bij mijn mini-rijsttafel maak ik eieren in pittige saus. En de saus is ook echt lekker pittig! De eieren worden eerst gekookt en dan nog[...]

Even geen soep als lunch maar deze heerlijke pannenkoek. Het recept is voor 2 pannenkoeken, ik heb de 2e in kwarten gesneden en in de koelkast bewaard tot een[...]

Ingrediënten 2 middelgrote aardappelen (vastkokend) 4 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (gehalveerd) 1/2 bakje platte peterselie ((a 20 g),[...]

Chantal vertelt wat je voor leuke dingen kunt doen met een simpele omelet: Eieren zijn zeer veelzijdig: je kunt ze koken, bakken, pocheren, roerei van maken of[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]