Ei zonder wortel mandarijn peterselie pasta

6 hardgekookte eieren 50 g beenham (dikke plak) of in blokjes 5 walnoten 1 eetl. Franse mosterd 1 eetl. mayonaise 1 theel. citroensap zout bieslook[...]

Verjaardagen... Hoewel ik op zich best graag op verjaardagsvisite ga, levert het moment dat de borrel met de hapjes op tafel komt nog wel eens pijnlijke[...]

Gezonde Eiersalade met Courgette, Rucola & Gemengde Kiemen Dit is waarschijnlijk een van de eerste recepten die ik als kind maakte: eiersalade! Lekker op[...]

Zoals ik al in deze blog schreef, is er geen nuttige reden om eieren te vermijden, ze zitten boordevol vitamines, mineralen en eiwitten en zijn dan ook reuze[...]

Tot een jaar geleden had ik in mijn tuin een haan en hennetjes rondscharrelen. Adri(h)aan en zijn Adri(h)ënne's. Een bewoner uit het nabij gelegen bos maakte[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olie 1 zak rösti (diepvries, 600 g) 6 eieren 200 g gerookte zalmsnippers 4 eetlepels mosterd-honingdressing (fles a 250 ml) 1[...]

Een van mijn favoriete 'hapjes' is een gevuld ei. Een hapje dat direct vult en niet heel moeilijk hoeft te zijn om te bereiden. Onlangs maakte ik 3[...]

Een mooi lunchgerecht is het niet, deze Blue Stilton rarebit. Het heeft een typisch Engelse smaak, waar ik persoonlijk heel erg van hou. De topping bestaat uit[...]

voor 6 personen 6 hardgekookte eieren, 6 zwarte olijven, 1 blikje tonijn naturel, 1 theel. grove mosterd, 1 glas whiskey, 3 eetl. olie, zout en peper[...]