Ei zonder kervel uien makreel melk

Ingrediënten Porties : 1 2 eieren, losgeklopt 2 eetlepels geraspte cheddar kaas 2 eetlepels blokjes gekookte ham 1 eetlepel blokjes groene paprika zout[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 klontje boter 4 eieren zout en peper naar smaak 50 gr geraspte Comté kaas Bereidingswijze Voorbereiding: 2 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 3 60 gr boter 8 eieren 60-80 gr zachte geitenkaas zout en versgemalen zwarte peper naar smaak Bereidingswijze Voorbereiding: 2 min[...]

In de vorige post noemde ik het al even een gepocheerd ei met bearnaise op een bedje van spinazie.... Een enorme klassieker. Eieren pocheren klinkt[...]

Ingrediënten Porties: 6 4 hardgekookte eieren 2 eetlepels mayonaise, of meer naar smaak 2 eetlepels zure room, of meer naar smaak handje geraspte cheddar[...]

Ingrediënten Opbrengst: 1 omelet 1 zure appel, zonder klokhuis en in schijfjes (niet schillen) 30 gr boter 1 eetlepel suiker 1 theelepel kaneel 30 ml[...]

Omdat ik een beetje let op mijn koolhydraatinname, vervang ik soms de standaard boterham bij de lunch door iets anders, een salade of iets met ei. Vanmiddag[...]

Voor deze muffins gebruik ik geen (zout!) ontbijtspek, maar gewoon spek. Aan mijn slager vraag ik of hij dunne (vleeswaren)plakken van speklappen wil snijden.[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

Ik ben dol op koken, vind het heerlijk om nieuwe recepten uit te proberen. Maar soms heb ik ook gewoon zin in simpele, vertrouwde kost. Zoals deze omelet met[...]

Een lekker lunchgerecht zonder brood. Ik maak het geregeld, het vult goed. Je kunt zo ook makkelijk restjes groenten opmaken. Deze keer had ik nog een paar[...]

Sigi laat alle diëten als paleo, raw, zandloper en vegan voor wat ze zijn. Ik heb gewoon geen zin in suiker-, brood- en pasta-vrije maaltijden samengesteld met[...]

Deze eenvoudige bananen muffins zijn ei-vij en zonder melkproducten gemaakt en enkel gezoet door de bananen zelf. Dus een natuurlijke zoetstof!! Heerlijk om je[...]

Niet alleen Nederland is in de ban van het succes van onze schaatshelden, de oranje overmacht op bijna elke afstand is ook aan de andere kant van de wereld[...]