Ei zonder bacon wortel peterselie

De lente is begonnen! Buiten zie je de eerste krokussen alweer boven de koude grond uitkomen... De bomen en planten lopen weer uit en je kunt het voorjaar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 plakje gerookte zalm, in vier gelijke stukken gesneden 1 eetlepel mierikswortelsaus 1 theelepel citroensap 100 ml room (met[...]

voor 4 personen 8 eieren 50 ml melk of room zout en versgemalen peper 1 eetl. olie of boter 150 g gerookte zalm 100 g ricotta 1/2 bosje dille, grof gehakt sap[...]

Ingrediënten Porties: 10 Voor de kaviaarsaus 1 potje (100 gr) zwarte kaviaar 6 eetlepels mayonaise 1 eetlepel geraspte citroenschil 1/2 citroen, het sap[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

Weer een recept van Annabel Langbein. Net als de andere gerechten is dit ook weer goed van te voren klaar te maken. Laat je niet afschrikken door de lange[...]

Laat ik het simpel houden en zeggen dat ik minstens zo lekker heb gegeten als gister, wanneer niet lekkerder (hihi). Ik heb 's middags maar warm gegeten, eet[...]

Het voordeel van een omelet vind ik dat je er zo heerlijk mee kunt variëren. Dit keer koos ik voor kipfilet en oosterse roerbakgroenten. Met pindasaus,[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

Verstopt ei of gehaktbal kiekeboe staat bij ons standaard op tafel op eerste paasdag. Verder natuurlijk nog wat gekleurde eieren en een boterlammetje. Daarmee[...]

Niet ingewikkeld ofzo, maar wél erg lekker. Gezond & gemakkelijk als lunch of een snelle avondmaaltijd! Maak een roerei van 2 eieren, geklutst met peper[...]