Ei zonder mandarijn

De meeste zullen weleens eiersalade maken. Lekker voor op een (zelfgemaakte) cracker of op brood. En zonder e-nummers! Toch even leuk om een receptje te delen.[...]

voor 2 personen 3 eieren 3 eetlepels melk peterselie, bieslook & rozemarijn zout en peper klontje boter scheutje zonnebloemolie 1/2 stokbrood 1/2 rode paprika[...]

voor 2 personen 3 eieren 3 eetlepels melk peterselie, bieslook & rozemarijn zout en peper klontje boter scheutje zonnebloemolie 1/2 stokbrood 1/2 rode paprika[...]

Voor deze muffins gebruik ik geen (zout!) ontbijtspek, maar gewoon spek. Aan mijn slager vraag ik of hij dunne (vleeswaren)plakken van speklappen wil snijden.[...]

Bij veel groentewinkels worden tegenwoordig kant- en klare salades verkocht. Een van die salades is de 'Ei van Columbus salade'. Een heerlijke frisse salade[...]

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

4 personen 1 rode ui, 1 rode en een groene paprika, 4 tomaten, handje peterselie en bieslook, 8 eieren, zout en peper, olijfolie, kalamata olijven, 150 gram[...]

"Een week zonder boerenomelet is een week zonder boerenomelet". Deze omelet met gegrilde groenten (en schildpad) van Jonathan Klaassen is een lekkere lunch.[...]

Voor deze muffins gebruik ik geen (zout!) ontbijtspek, maar gewoon spek. Aan mijn slager vraag ik of hij dunne (vleeswaren)plakken van speklappen wil snijden.[...]

Een snel gerechtje om mee te nemen naar het werk of een lunch die in een mum van tijd is gerealiseerd, we gooien ons. Voor 4 personen gebruiken we 4 eieren 2[...]

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

Of het nu is voor bij je Paasbrunch of gewoon bij een feestje, een gevuld eitje kan altijd! Gevulde Eieren 4 eieren 1 tl mayonaise 1 el crème fraîche 1 el[...]

Ach, het bescheiden gevulde eitje. Ik vind het altijd zo… lief, schattig, truttig ook. En gewild. Laten we eerlijk zijn; van alle hapjes op een feestje[...]