Ei zonder zonnebloemolie

Aanschouw! Hier links mijn lunch van vandaag. Toen ik het stond klaar te maken dacht ik nog dit moet ik helemaal niet doen, zomaar wat rare dingen bij elkaar[...]

Alhoewel Krullenbol en Wildebras geen moeilijke eters zijn, werken ze ook weer geen kilo's groenten per dag naar binnen. Alles wat op hun bord groen (of rood,[...]

Omdat ik een beetje let op mijn koolhydraatinname, vervang ik soms de standaard boterham bij de lunch door iets anders, een salade of iets met ei. Vanmiddag[...]

Wist je dat een omelet met groenten een complete maaltijd is? Het is makkelijk klaar te maken, bevat weinig zout en is ook nog eens lekker en gezond. In de[...]

Snelle en lekkere hap Geen zin om lang in de keuken te staan? Toch iets gezonds op tafel zetten? Deze maaltijd-omelet (een soort Foe-Yong-Hai) met knapperige[...]

Ik had nog wat restjes liggen. Aardappelschijfjes, mais, spekje, ui en tomaat en daar wilde ik iets mee. Ik heb er een paar eieren bij gepakt en er een[...]

Ik ben dol op koken, vind het heerlijk om nieuwe recepten uit te proberen. Maar soms heb ik ook gewoon zin in simpele, vertrouwde kost. Zoals deze omelet met[...]

Goedemorgen! Na mijn ochtend run wilde ik eiwitpannenkoeken maken, want die staan op mijn eetschema. Omdat mijn gebruikelijke pannetje even niet beschikbaar[...]

Even geen soep als lunch maar deze heerlijke pannenkoek. Het recept is voor 2 pannenkoeken, ik heb de 2e in kwarten gesneden en in de koelkast bewaard tot een[...]

Niet alleen Nederland is in de ban van het succes van onze schaatshelden, de oranje overmacht op bijna elke afstand is ook aan de andere kant van de wereld[...]

Ingrediënten 100 g kastanjechampignons (bakje 250 g) 40 g boter 4 eieren 2 el olijfolie extra vierge witte truffelaroma sprietjes bieslook (enkele) zet[...]

Ingrediënten 1 bakje gesneden kastanjechampignons (125 g) 25 g boter 1 tomaat (in blokjes) 1 theelepel gedroogde tijm 2 eieren 2 meergranenbolletjes met[...]

Ingrediënten 750 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 6 el olijfolie 2 rode uien (in ringen) 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten 2 potten bouillon (gevogelte (a 380 ml)) 1 bak kastanjechampignons (250 g) 1 prei (in grove ringen) 1 winterpeen (in grove stukken) 2 el[...]

Ingrediënten 500 g vastkokende aardappelen 250 g champignons 2 el olijfolie 350 g boerensoepgroente (koelvers) 8 eieren 5 plakken oude kaas (48+) 8[...]