Ei zonder rode peper limoen pasta

Ingrediënten Porties : 1 160 gr gekookte witte of bruine rijst 2 dunne plakjes gekookte ham, in blokjes 30 ml (2 eetlepels) ketchup 1 plak jong belegen[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eieren 2 eetlepels koud water zout en peper naar smaak 1 1/2 eetlepel boter 1 fijngesnipperde ui 3 kopjes geroosterd[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 grote eieren 4 sneetjes toast 1 eetlepel azijn 1 eetlepel boter 1 mespuntje zout 1/2 theelepel witte peper Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 8 hardgekookte gehalveerde eieren 40 gr. boter of margarine 40 gr. bloem 1/2 l. bouillon 1 kleingesneden ui 2 tl. kerriepoeder scheutje[...]

voor 2 personen * 1 grote aardappel * 50 gram mager gerookt spek * 3 eetlepels boter * 3 eieren * beetje crème fraîche * geraspte kaas * zout,[...]

voor 4 personen 4 bakjes - 6 eieren - 2 eetlepels melk - 75 gram boter - 75 gram champignons - 2 eetlepels fijngeknipte bieslook - enkele sprietjes bieslook -[...]

voor 4 personen 8 eieren 50 ml melk of room zout en versgemalen peper 1 eetl. olie of boter 150 g gerookte zalm 100 g ricotta 1/2 bosje dille, grof gehakt sap[...]

voor 8 personen 4 eieren 3 eetlepels melk zout versgemalen zwarte peper 2 theelepels kerriepoeder 40 gram boter 75 g prei 1 potje (olijven)tapenade[...]

voor 4 personen 4 eieren 250 ml melk 1/8 theelepel kaneel zout en peper 500 g zeer fijngehakte bloemkool 75 g zeer fijngehakte gedroogde uien 3 bosuitjes,[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook 300 gr. gekookt soepvlees 60 gr. boter 50 gr. tomatenpuree 20 gr. bloem 1 dl. vleesbouillon peper en zout 2 el. gehakte[...]

voor 4 personen 175 gr. boter 4 eidooiers 2 el. water 2 el. dragonazijn of citroensap 4 verse eieren 4 sneetjes volkorenbrood, rond uitgestoken en licht[...]

Ingrediënten: - 175 uitgebakken bacon of ontbijtspek - een grote klont boter - 2 knoflooktenen, geperst - ongeveer 12, kleine rijpe tomaten, in vieren - 20 g[...]

In de vorige post noemde ik het al even een gepocheerd ei met bearnaise op een bedje van spinazie.... Een enorme klassieker. Eieren pocheren klinkt[...]

Enthousiast had ik mijn nieuwe boek "De banketbakker" van Cees Holtkamp (de frequente bezoekers van mijn blog weten inmiddels wie dat is... ;) meegenomen naar[...]

voor 2 personen Voor 2 personen 150 g champignons 1 sneetje ham (gekookt of gerookt) 3 eieren 2 eetl melk 3 eetl geraspte kaas (emmenthal, gruyere...) boter[...]