Ei zonder rode peper cacao peterselie

Een simpel recept wat het altijd goed doet op feestjes, maar ook heerlijk is om op je toast te doen bij de lunch, deze eiersalade. Hier thuis zijn ze er dol[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 theelepels ghee (geklaarde boter) 2 sjalotjes, in dunne schijfjes 1 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel water 110 gr roomkaas 4[...]

voor 4 personen * 6 eetlepels geraspte kokos * 4 sjalotjes * 1 teentje knoflook * 0,5 theelepel laos (gemalen galanga) * 1 theelepel sambal Badjak * 6 eieren[...]

In de vorige post noemde ik het al even een gepocheerd ei met bearnaise op een bedje van spinazie.... Een enorme klassieker. Eieren pocheren klinkt[...]

voor 2 personen 3 eieren, 1 el creme fraiche, 1 a 2 sjalotjes, 1 el kappertjes,3 tl pesto, beetje paprikapoeder, zout, peper en 2 plakken kaas,1 el[...]

- 12 eieren - 1 vleestomaat - 1 teentje knoflook - 1 sjalotje - 1 avocado (rijp) - 1 stukje komkommer - 1 el Griekse yoghurt - 2 el limoensap - zout&peper uit[...]

voor 4 personen Ingrediënten 4 eieren 2 sjalotten 1 teentje knoflook 2 lomboks ½ tl trassie zout 1 prei 3 takjes selderij mespunt suiker boter[...]

voor 4 personen Ingrediënten 4 eieren 2 sjalotten 1 teentje knoflook 2 lomboks ½ tl trassie zout 1 prei 3 takjes selderij mespunt suiker boter[...]

voor 2 personen 3 eieren, ½ bakje champignons, 2 tomaten, ± 5 sjalotjes, ½ pakje feta, 2 plakjes yorkham 2 eetl. room, 1 eetl. italiaanse[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

Optimist die ik ben heb ik ergens in september snijbiet gezaaid. Hij is mooi opgekomen, maar sinds begin oktober groeit hij nog maar heel langzaam verder. Dus[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 eetlepels rijstazijn (of witte-wijnazijn) 2 eetlepels Thaise vissaus 2 eetlepels zoete chilisaus 2 eetlepels donkere[...]

Ingrediënten 100 g sugar snaps 1 vleestomaat 2 sjalotjes 4 eetlepels olie 1 pak roerbaktofu ( fijngekruid (200 g)) 1 teentje knoflook versgemalen peper 1[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

 Ei in schuimnestje  Ei in spinazienestje[...]

De originele huevos a la flamenca is met sofrito, deze is met rauwe tomaat en ui gemaakt. Ingredïenten p.p. 1 ei 1 sjalotje, gesnipperd 1 tomaat of 1/2 grote,[...]