Ei zonder kervel rode ui

Ingrediënten Porties : 4 100 g kalkoengehakt 2 tl sojasaus 2 el zonnebloemolie 200 g Chinese kool, in stukjes gescheurd 100 g taugé 30 g diepvrieserwten,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 8 gevulde eieren 4 eieren 2 avocados, ontpit, geschild en gepureerd 1 eetlepel fijngehakte koriander 1 eetlepel fijngehakte[...]

voor 4 personen Voor de salsa 2 rijpe tomaten, in kleine stukjes 3 bosuitjes, fijngesneden stuk komkommer van 2,5 cm, in kleine stukjes tabasco, naar smaak 1[...]

voor 4 personen Voor de salsa 2 rijpe tomaten, in kleine stukjes 3 bosuitjes, fijngesneden stuk komkommer van 2,5 cm, in kleine stukjes tabasco, naar smaak 1[...]

Een omelet past altijd. Het eerste wat in me opkomt in dit verband is die schitterende scene in de film Big Night waarin woordeloos een omelet wordt[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 el Japanse sojasaus 6 el zonnebloemolie 4 cm gember 600 g Chinese roerbakmix 6 el woksaus sweet & sour 125 g ijsgarnalen 600 g 1[...]

Ingrediënten 2 el hazelnoten (bakje 95 g) 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl komijn (djinten) 4 eieren 3 el olijfolie[...]

Ingrediënten 250 g bloem 6 eieren 4 el zonnebloemolie 1 ui (gesnipperd) 3 tenen knoflook (fijngesneden) 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen[...]

Ingrediënten 100 g sugar snaps 1 vleestomaat 2 sjalotjes 4 eetlepels olie 1 pak roerbaktofu ( fijngekruid (200 g)) 1 teentje knoflook versgemalen peper 1[...]

Hier weer eens een nieuw receptje. Het is een beetje fusion (denk ik). Het zou een voorbeeld-recept zijn voor de schijf van vijf, maar ja, die is afgeschreven.[...]

Een omelet past altijd. Het eerste wat in me opkomt in dit verband is die schitterende scene in de film Big Night waarin woordeloos een omelet wordt[...]

De idee voor dit recept kreeg ik van een collega. Het heeft zijn oorspro ng in de Indonesische keuken, maar ik kon het natuurlijk niet laten om het naar eigen[...]

Vorige week mocht ik een ganse week "genieten" van een zeer zware verkoudheid met als extraatje wat griepsymptomen erbij. Elke dag weer voelde ik me enkel zo[...]

voor 4 personen Iraanse rijst: 2 koppen basmati rijst Bosje verse koriander 2 uien in ringen gesneden 1 bouillon blokje 1 tl. koriander 1 tl. kaneel 1/2 tl.[...]

Ei, olol, knoflook snip, lombok snip, djintan zaad, z&p, balsamico azijn, verse koriander. Hulpmiddelen Koekepan, spatel enz. Voorbereiding Verzamel[...]

voor 4 personen 6 eieren 1 1/2 dl melk 1 eetlepel slagroom zout en peper 2 sjalotjes ca. 1 cm. gemberwortel 2 kleine tomaten 1 knoflookteentje 25 gram boter[...]